음식 스타일리스트 직업의 다른 유형은 무엇입니까?

그녀가 김이 나는 칠면조의 잡지 사진을 넘겨 보거나 영화 캐릭터를 보았을 때 배가 울퉁불퉁하다고 느낀 사람은 음식 스타일리스트에게 감사의 마음을 전할 것입니다. 음식 스타일링의 기본 목표는 음식을 고객이나 감독이 원하는 방식으로 보이게하는 것이지만, 음식 스타일리스트 직업의 정확한 본질은 다를 수 있습니다. 일반적으로 식품 스타일리스트 작업은 스틸 사진 촬영을위한 음식 준비, 광고, TV 및 영화를위한 음식 준비, 시연 및 전시회 요리 준비 등의 범주에 속합니다. 창조적 인 눈 이외에도 많은 음식 스타일리스트 직업은 전문 요리에 대한 배경 지식과 스타일리스트의 조수로 일한 경험이 필요합니다.

가장 일반적인 음식 스타일리스트 작업 중 하나는 스틸 사진을위한 음식을 준비하는 것입니다.이 음식은 요리 책이나 잡지 스프레드에 통합되거나 광고에 사용될 수 있습니다. 아마도이 직업의 가장 큰 도전은 뜨거운 스튜디오 조명과 미세한 결함을 포착하는 고급 사진 장비에도 불구하고 음식을 기쁘게 보이게 만드는 것입니다. 이 문제를 해결하기 위해 사진 촬영을하는 음식 스타일리스트는 일반적으로 접시를보다 사진처럼 보이게하기 위해 다양한 트릭을 사용합니다. 예를 들어, 스타일리스트는 닭 가슴살에 그릴 자국을 칠하거나, 빠르게 녹는 아이스크림을 위해 쇼트닝 및 제과 설탕을 혼합하여 사용할 수 있습니다. 광고 작업을하는 스타일리스트는 또한 식품 광고가 광고되는 실제 제품을 묘사해야한다고 규정하는 많은 국가에서 시행하는 법률을 준수해야합니다.

일부 음식 스타일리스트는 주로 광고, TV 및 영화 용으로 촬영되는 음식으로 작업합니다. 스타일리스트는 감독이나 고객이 지시 한대로 음식을 맛있고 불쾌하게 보이게하는 것 외에도 배우가 문제의 음식을 먹어야 할 수도 있다는 사실과 경쟁해야합니다. 결과적으로, 촬영 된 음식은 종종 완전히 먹을 수 있어야하는데, 이는 스틸 사진에서 음식의 매력을 높이는 데 사용되는 트릭이 선택 사항이 아닐 수 있음을 의미합니다. 또한, 스타일리스트는 다수의 샷 또는 테이크를 필요로하는 장면에서 연속성을 유지하기 위해 다수의 동일하게 보이는 접시를 준비 할 필요가있을 수있다.

음식 스타일리스트 직업 중 가장 적은 것은 아마도 전시회 나 요리 시연과 같은 라이브 이벤트를 위해 음식을 준비하는 것입니다. 여러 가지면에서, 이러한 유형의 음식 스타일리스트는 텔레비전 및 영화에서 일하는 스타일리스트와 동일한 도전에 직면한다. 음식은 심미적으로 만족스러운 방식으로 제공되어야하지만 식용이어야합니다. 그러나 영화 스타일리스트와는 달리, 라이브 이벤트를위한 푸드 스타일리스트는 여러 테이크의 사치가 없지만 오히려 첫 번째 시도에서 스타일을 가져와야합니다.

푸드 스타일리스트 직업에 관심이있는 사람들은 기쁘고 창조적 인 방법으로 물건을 정리할 수 있어야합니다. 또한 많은 작업 식품 스타일리스트는 요리 학교 학위가 주목받는 스타일리스트에게 필수라고 주장합니다. 이 전문가들 중 다수는이 분야에 들어가는 가장 좋은 방법은 스타일리스트의 조수로 일하는 것이라고 제안합니다.