환대 자격의 다른 유형은 무엇입니까?

전국의 많은 학교에서 관광 경력을 쌓고 자하는 학생들을 위해 환대 학위를 제공합니다. 접객 자격은 직종에 따라 다를 수 있습니다. 예를 들어, 호텔 경영 분야의 경력에는 일반적으로 학사 학위가 필요하지만, 요리사가 되려는 개인은 요리 교육을 받고 인증 또는 학위를 취득해야합니다. 반면에 프론트 데스크 직원이 되고자하는 사람은 최소한의 정규 교육과 효과적인 고객 서비스 기술로 그렇게 할 수 있습니다.

호텔 또는 호텔 경영에서 일하고자하는 사람은 일반적으로 학위 또는 관광 인증을 받기 위해 기술 대학에 다녀야합니다. 관리자는 종종 호텔 전체를 운영해야 할 책임이 있기 때문에 비즈니스의 모든 측면에 대한 광범위한 지식을 보유하고 모든 부서를 운영하는 방법을 이해해야합니다. 경영에 대한 다른 환대 자격에는 손님을위한 쾌적하고 긍정적 인 환경을 효과적으로 만드는 방법을 아는 동시에 호텔 뒤에서 일하는 직원의 업무를 감독하여 호텔 기능을하는 것입니다. 또한 호텔 관리자는 일반적으로 서류 정리, 호텔 정책 및 규정 시행, 직원 교육 등 다른 업무를 수행하는 방법을 알아야합니다.

요리사에 대한 환대 자격에는 일반적으로 전문 학교 또는 대학 또는 대학의 관광 및 환대 프로그램에서 일부 유형의 공식 요리 교육이 포함됩니다. 요리사가 학위 또는 특별 인증으로 졸업 한 후 종종 식당에서 실습 교육을받습니다. 셰프 직책에 대한 특정 교육 요건은 일반적으로 그가 일하고자하는 시설에 따라 달라집니다. 인기있는 목적지 리조트의 멋진 레스토랑에서는 셰프가 현지 대학 대신 명문 학교에서 훈련을 받아야 할 수도 있지만, 소규모의 일상 레스토랑에는 엄격한 요건이 없을 수도 있습니다. . 환대 훈련 동안 요리사는 식당의 사양에 따라 많은 양의 음식을 요리하고 품질을 유지하는 방법을 배우고 다양한 요리 기술을 배우게됩니다.

프론트 데스크 직원의 환대 자격은 일반적으로 엄격하지 않습니다. 프론트 데스크 에이전트로서 경력을 추구하는 일부 직업은 기술 학교의 환대 및 관광 인증을 추구하지만, 많은 사람들은 그렇지 않습니다. 프론트 데스크 직원은 우수한 의사 소통 기술과 우수한 수준의 고객 서비스를 보여 주어야하며, 일반적으로 프론트 데스크 에이전트에게도 전문적인 매너리즘, 호소력있는 발언 및 긍정적 인 태도가 필요합니다. 프론트 데스크 직원에 대한 다른 환대 자격으로는 빠르게 배울 수있는 능력, 호텔의 위치 및 주변 지역에 익숙하며 손님에게 관광 명소를 추천 할 수있는 능력이 있습니다. 예약은 일반적으로 컴퓨터 시스템을 통해 이루어 지므로 프런트 데스크 직원도 컴퓨터 기술을 잘 갖추고 있어야합니다.