피칸 재배자는 무엇을합니까?
피칸 재배자는 상업적으로 피칸 나무를 재배하고 피칸 너트를 수확 및 건조하여 전세계 시장에 공급합니다. 상업적 피칸 재배에는 관개, 수정, 해충 예방, 수목 가지 치기, 수분, 수확 및 마케팅에 대한 심층적 인 지식이 필요합니다.
피칸 재배의 새로운 발전과 피칸 너트의 새로운 시장에 익숙해지기 위해 많은 피칸 나무 재배자는 남동부 피칸 재배자, 서부 피칸 재배자 및 북부 피칸 재배자와 같은 전문 협회에 참여합니다. 이 협회는 미국에 특화되어 있으며 세계 피칸 너트의 약 80 %를 생산합니다. 다른 피칸을 생산하는 국가는 아르헨티나, 호주, 중국, 이스라엘, 멕시코 및 남아프리카입니다. 미국 협회는 호주 피칸 재배자 협회와 같은 다른 국제 협회와 협력하고 컨벤션을 조직하고 유익한 웹 사이트를 유지하여 피칸 재배자 간의 지식과 전문 지식의 교환을 촉진합니다.
수많은 피칸 너트 품종이 있지만 피칸 재배자는 상업적으로 요구되는 크고 고기가 많은 피칸 너트를 생산할 수있는 접목 된 나무를 심는 것이 일반적이되었습니다. 피칸 나무는 수명이 길고 높이가 커지고 뿌리가 넓기 때문에 건강한 성장을 위해 보통 10.9 야드 (10m)에서 21.9 야드 (20m) 간격으로 심습니다. 인접한 두 피칸 나무 줄 사이에 비슷한 거리를 유지하는 것이 좋습니다. 때때로, 충분한 땅을 이용할 수없는 경우, 피칸 재배자는 나무를 더 가깝게 심을 수 있고, 수년 동안 풍성한 견과류 작물을 수확 한 후, 나무가 서로 붐비기 시작하면서 일부 나무를자를 수 있습니다. 피칸 나무는 좋은 가치를 지니고 있기 때문에 상업적 관점에서 피칸 재배자에게 수익성있는 투자가 될 수 있습니다.
피칸 나무는 일반적으로 매우 단단하지만 잡초와 해충으로부터 나무를 보호하는 것이 중요합니다. 나무는 정기적으로 가지 치기하여 죽은 나무를 제거하고 나무 주위를 쉽게 움직이며 나무를 관리 가능한 높이로 유지합니다. 나무가 너무 커지면 살충제를 뿌리고 잘 익은 너트를 수확하는 것이 어렵거나 불가능할 수 있습니다. 좋은 피칸 너트 생산을 위해서는 나무에 풍부한 물 공급과 영양분이 공급되도록해야합니다. 피칸 너트는 일반적으로 9 월에서 11 월 사이에 자라며 5 월까지 수확 할 수 있습니다.
견과류를 수확하기 위해 피칸 재배자는 나무를 수동으로 또는 기계로 흔들 수 있습니다. 떨어지는 너트를 잡기 위해 그물이나 매트를 배치 할 수 있습니다. 타락한 너트는 수동으로 또는 기계로 모을 수 있습니다. 견과류가 얇은 커널로 토양에서 바람직하지 않은 맛을 흡수하기 쉽기 때문에 견과류를 바닥에 너무 오래 두지 않는 것이 중요합니다. 일단 수집 된 견과류는 건조되고 등급이 매겨집니다. 그런 다음 시장에 출시 될 준비가되었습니다.