식당 채용 담당자는 무엇을합니까?

식당 채용 담당자는 호텔 직원이 일자리를 찾도록 도와줍니다. 동시에 식당 채용 담당자는 식당이나 호텔과 협력하여 가능한 직원을 찾기 위해 적절한 직원을 찾을 수도 있습니다. 식당 모집 담당자는 개별적으로 일하거나 접대 및 식당 모집을 전문으로하는 회사에서 고용 할 수 있습니다.

채용 경력에 종사하는 개인은 역동적 인 대인 관계 기술을 보유하고 강력한 관계를 구축하는 데 능숙해야합니다. 식당 채용 담당자로 일하는 사람들은 매일 전화 또는 대면으로 레스토랑 고객을 만나야 할뿐만 아니라 잠재적 인 구직자를 엄격하고 효과적으로 선별 할 수 있어야합니다. 따라서 식당 채용 담당자가 개인적이고 훌륭한 구두 및 서면 의사 소통 기술을 소유하는 것이 중요합니다.

호텔 및 체인 레스토랑은 종종 식당 채용 담당자와 계약을 맺고 전문 요리사와 식당 관리 경험이있는 개인을 찾아서 선별합니다. 채용 채용 담당자는 이력서 심사, 후보 인터뷰, 경우에 따라 후보자를 레스토랑이나 호텔에 추천하기 전에 백그라운드 점검을 수행해야합니다. 환대 산업의 다른 채용 담당자 및 주요 인력과의 네트워킹은 채용 담당자의 업무의 대부분입니다. 고용주의 사양에 따라 양질의 후보자를 선정하는 것으로 유명한 사람들은 종종 식당이 빈 자리를 채우도록 돕기 위해 반복적으로 사용될 것으로 기대할 수 있습니다.

신입 사원의 직무 중 상당 부분은 잠재적 인 식당 직원을 찾는 것이지만, 종종 수행되는 또 다른 중요한 임무는 후보자가 그러한 직책을 고려하도록 설득하는 것입니다. 종종 식당 채용 담당자는 현재 다른 식당 및 호텔에서 근무하는 개인에게 접근합니다. 식당 채용 담당자가 새로운 직책을 수락하도록 직위를 떠나도록 설득하려고 시도하는 동안 개인이 현재 직책에 만족하는 것은 드문 일이 아닙니다. 이 역할에서, 채용 담당자는 예약 또는 이의 제기에도 불구하고 다른 전문가를 다른 곳으로 고려하기 위해 이들 전문가 중 하나를 동축하기 위해 요리사 또는 상급 관리 전문가와 여러 번 대화해야 할 수도 있습니다.

식당 채용 담당자는 종종 자신의 경력에 ​​뛰어난 재능이 있다고 믿는 전문가 데이터베이스를 유지합니다. 직책이 이용 가능 해지면 식당이나 호텔이 채용 담당자에게 도움을 요청할 수 있습니다. 환대 사업이 새로운 장소를 열거 나 새로운 지역으로 확장 할 때도 매우 흔합니다. 그런 다음 채용 담당자는 기업이 새로운 직책을 고려하고 이전 할 의사가있는 탁월한 후보자를 찾을 수 있도록 열심히 노력해야합니다.