변호사는 무엇을합니까?
변호사는 식사 및 음주 시설의 일상 및 장기 작전에 영향을 미치는 결정을 내립니다. 여기에는 알코올 및 식품 재고 관리, 회계 서적 균형 균형 및 적절한 면허 유지가 포함될 수 있습니다. 그는 종종 바 매니저, 특히 일반적으로 이웃 바 (이웃 바)라고하는 작은 지역 장소에서도 종종 바 관리자입니다. 그는 일반적으로 직원, 광고, 홍보 및 고객 관계와 관련된 결정에 대한 최종 발언을 가지고 있습니다.
변호사를 소유하는 것은 일반적으로 식당이나 소매점을 소유하는 것과는 상당히 다릅니다. 변호사 소유자는 일반적으로 문을 열기 전에 다양한 라이센스를 얻어야합니다. 이 라이센스 중 다수는 일반적으로 정기적으로 갱신이 필요하며 종종 지역 또는 지역 당국의 취소 대상이됩니다.
이 라이센스는 일반적으로 변호사에서 판매 될 수있는 주류 유형을 지시합니다. 일부 바는 와인과 맥주 만 판매 할 수있는 권한이 있으며, 다른 바는 단단한 주류를 판매 할 수있는 권한이 있습니다. 음식이 Ser 일 경우Ved to Bar Passrons, 그 서비스에는 일반적으로 별도의 라이센스가 필요합니다. 모든 경우에, 건강 및 안전 표준을 보장하는 지역 기관은 일반적으로 규정 준수를 확인하기 위해 정기적으로 구내를 검사합니다.
라이센스와 위치를 순서대로 할뿐만 아니라 바 소유자는 일반적으로 광고 및 홍보를 담당합니다. 그의 마케팅 전략에는 지역 전화 디렉토리 및 신문에 광고를 배치하거나 인터넷 웹 사이트에 광고를하는 것이 포함될 수 있습니다. 소유자는 다른 지역 사업체와 협력하여 바를 홍보 할 수도 있습니다. 지역 자선 행사에 참여하고 공휴일 및 행복한 시간을위한 특별 거래 홍보는 일반적으로 변호사 소유자의 재량에 따릅니다.
개인적이고 유능한 직원이있는 바 직원은 일반적으로 바의 성공에 중요합니다. 변호사는 일반적으로 자신의 잠재적 인 고용을 신중하게 스크리닝하여 유능한 지 확인합니다.그리고 정직과 신뢰성에 대한 견고한 작업 역사와 평판을 가진 친절한 혼합 학자. 관리자가 직원이있는 경우 선별 및 채용 과정에 참여할 수 있습니다.
바 소유자는 전통적으로 칵테일을 만들고 맥주를 제대로 붓고 신선한 통을 두드리는 방법을 알고있을 것으로 예상됩니다. 재고 관리 및 부기에 대한 지식은 일반적으로 업무 자산으로 간주됩니다. 고객을 유치하고 충성도가 높은 고객을 확립하는 친절한 관계를 구축하는 경험은 일반적으로 변호사가 성공적인 선술집을 운영해야합니다.
변호사 소유자가되기위한 교육 요구 사항은 없습니다. 비즈니스 운영에 대한 과거의 경험은 일반적으로 플러스로 간주됩니다. 인사 관리 및 홍보 기술은 일반적 으로이 직책에서 성공하는 데 도움이됩니다.