케이크 데코레이터는 무엇을합니까?

케이크 데코레이터는 평범한 케이크를 색상과 디자인의 환상으로 바꿀 수있는 숙련 된 전문가입니다. 현실적인 꽃에서 거대한 동물 케이크에 이르기까지 모든 것을 만들 수있는 케이크 데코레이터는 케이크 세계의 예술가입니다. 많은 사람들에게 케이크 데코레이터가되는 두 가지 환상적인 열정이 결합됩니다. 케이크 장식은 종종 요리 학교와 요리 기관에서 발견되는 생과자 요리사 훈련 프로그램의 중요한 부분입니다. 많은 공식 생과자 요리사 프로그램은 완료하는 데 몇 년이 걸리고 학위 및 완료 증명서를 가져옵니다. 홈 베이커, 공예 상점, 요리 상점 및 커뮤니티 칼리지는 종종 모든 기술 수준을위한 케이크 장식 수업을 제공합니다. 꽃 꽃잎을 만드는 법을 배우거나 200 동안 웨딩 케이크를 시작하든 케이크 데코레이터에게 큰 도움이 될 수있는 수업, 책, 심지어 웹 사이트가있을 것입니다.

A CakE 데코레이터는 베이커로도 작동하거나 작동하지 않을 수도 있습니다. 대부분은 레시피를 따라갈 수 있지만 케이크 데코레이터는 종종 케이크를 모으기보다는 프로스팅 및 장식을 전문으로합니다. 데코레이터가 케이크를 굽는 지 여부에 관계없이 맛은 멋진 디자인만큼 중요합니다. 케이크가 훌륭하지 않다면 아마도 그것이 얼마나 훌륭하게 작동하는지는 중요하지 않을 것입니다. 이런 이유로, 많은 케이크 데코레이터는 재능있는 베이커 나 생과자 요리사가 상품을 스스로 굽지 않으면 파트너 관계를 맺고 있습니다.

대부분의 케이크 꾸미기의 첫 번째 단계는 기본 수준의 프로스팅이나 착빙을 내리는 것입니다. 버터 크림과 같은 부드러운 착빙 또는 퐁당과 같은 단단한 착빙으로 수행 할 수 있습니다. 버터 크림은 더 고르지 만 질감이있는 마감을주는 경향이있는 반면, 퐁당 또는 롤 초콜릿은 케이크 데코레이터에게 완벽하게 매끄럽고 매끄러운 캔버스를 제공 할 수 있습니다.

아이싱 또는 서리의 초기 코트를 놓은 후ing, 장식이 추가 될 수 있습니다. 케이크 데코레이터는 아이싱을 디자인으로 파이프하고 설탕과 초콜릿, 퐁당 또는 사탕과 과일로 인물과 형태를 만들 수 있습니다. 계층화 된 케이크는 케이크 층을 쌓거나 별도의 레벨과 지지대로 케이크를 균형있게 조정하여 만들 수 있습니다. 품목과 동물의 모양의 케이크는 지지대와 함께 강화되고 올바른 모양으로 자르고 여분의 층으로 만들 수 있습니다. 부품 건설 노동자, 부분 아티스트, 케이크 데코레이터의 능력은 상상력에 의해서만 제한 될 수 있습니다.

케이크 데코레이터는 케이크 장식의 유형 또는 시그니처 스타일을 전문으로 선택할 수 있습니다. 어떤 사람들은 웨딩 케이크에만 초점을 맞추기로 선택하며, 이는 엄청나게 정교하고 크기가 엄청나게 될 수 있습니다. 다른 사람들은 모든 주제 나 필요에 맞게 기발하고 환상적인 케이크를 만들 수있는 능력을 광고합니다. 기존 케이크 데코레이터는 예술가가 위탁 작품을 만드는 것처럼 자신이 원하는 일에 따라 주문을 받아들이도록 선택할 수 있습니다. 당신이 홈 BA라면그러나 자신의 장식 기술을 증명 한 케르 (Ker)는 특별한 요청을 구걸하는 친구와 친척들에 의해 폭격을 당할 준비를합니다.