대학 영양사는 무엇을합니까?

캠퍼스 영양사라고도하는 대학생 영양사는 개별 학생과 캠퍼스 식품 공급 관리 팀 모두에게식이 조언과지도를 제공하는 건강 전문가입니다. 대부분의 경우, 대학 영양사는 식품 서비스 팀과 긴밀히 협력하여 기숙사 및 캠퍼스 내 레스토랑, 카페 및 스낵바에서 학생들에게 건강하고 다양한 식사를 제공 할 것입니다. 학생이 특정한식이 요법을 필요로하는 경우, 영양사는 학생과 캠퍼스 음식 서비스 사이의 연락 담당자 역할을하여 특별 메뉴를 개발할 수 있습니다. 영양 문제가있는 학생들은 전문적인 조언과 지원을 받기 위해 일대일 또는 영양사와의 지속적인 예약을 예약 할 수도 있습니다.

많은 학교에서 캠퍼스에 거주하는 학생들은 기숙사에있는 식당이나 캠퍼스 내 식당에서 식사의 전부 또는 대부분을 먹어야합니다. 이러한 구내 식당과 식당은 일반적으로 타사 식품 서비스 관리 회사에서 관리합니다. 대학 영양사는 식품 서비스가 제안한 메뉴를 검토하고 영양 건전성과 다양한 학생 인구 의식이 요구를 충족시키는 능력에 대해 평가합니다. 학생이식이 요법을 학생의 음식 서비스로 충족시킬 수 없다고 느끼는 상황에서 영양사는 학생과 협력하여 자신의 필요를 판단하고 학생과 음식 서비스 팀 모두에게 추천 할 수 있습니다 적절한식이 요법을 학생에게 제공합니다.

많은 대학생들이 처음으로 집을 비우고 언제 어디서나 원하는 시간에 먹을 자유를 느낍니다. 이로 인해 학생들은 체중이 증가하거나 음식을 제대로 먹지 않거나 신체 이미지 문제 및 섭식 장애를 일으킬 수 있습니다. 일부 캠퍼스에서는 학생들이 대학 영양사와 개인적으로 만나 식단 및 체중 문제를 논의 할 수 있습니다. 영양사는 체중 감량이 필요한 사람들을 위해 지원 서비스를 제공 할 수있을뿐만 아니라 심각한식이 장애를 겪고있는 개인을위한 추천을 제공 할 수도 있습니다.

대학 영양사는 캠퍼스에 교육 서비스를 제공 할 수도 있습니다. 경우에 따라 교직원 및 교직원을 포함하여 전체 캠퍼스에 지속적인 교육 프로그램을 제공 할 수도 있습니다. 자격에 따라 영양학 및 기타 건강 또는 건강 관련 주제에 관한 학업 과정을 가르 칠 수도 있습니다.