지역 사회 영양사들은 무엇을합니까?

지역 사회 영양사는 지역 사회 주민의 건강, 영양 및 전반적인 삶의 질을 향상시키는 데 중요한 역할을합니다. 본질적으로, 이들 개인은 건강에 좋은 음식과 피해야 할 건강에 해로운 음식에 대한 정보를 시민들에게 제공합니다. 공동 영양사가 되려면 영양학 또는 관련 분야의 학사 학위가 일반적으로 필요합니다. 개인의 구체적인 책임은 고용주에 따라 다를 수 있지만이 직책과 관련하여 5 가지 주요 직무가 있습니다. 여기에는 사람들에게 건강한 영양 섭취에 대한 교육, 교육 자료 작성, 식당 평가, 메뉴 개발 및 연구 수행이 포함됩니다.

건강한 영양 섭취를 지시하는 것은 지역 사회 영양사가되기위한 필수 요소입니다. 예를 들어, 개인은 공개 세미나를 열거 나 학교를 방문하거나 요양원을 방문하여 건강한 식단의 중요성에 대한 인식을 높일 수 있습니다. 그가 논의 할 수있는 것은 균형 잡힌 식사를하고 가공 식품 소비를 최소화하고 운동 루틴을 개발하는 것입니다. 어떤 경우에는 지역 의사와 만나 지역 사회의 주요 건강 문제에 대해 배울 수도 있습니다. 결과적으로,이 직책에있는 개인이 중요한 대인 관계 기술과 다른 사람을 가르 칠 수있는 능력을 갖는 것이 도움이됩니다.

이와 함께 지역 사회 영양사도 교육 자료를 만들 책임이 있습니다. 포스터 디자인, 슬라이드 쇼 프레젠테이션 작성 및 교육용 팜플렛 작성이 포함될 수 있습니다. 이러한 자료는 일반적으로 그가 이끄는 교육 프로그램에 구현되며 사람들이 이해하기 쉬워야합니다.

어떤 경우에는, 커뮤니티 영양사가 위생, 메뉴 품질 및 재료와 같은 것들에 대해 식당을 평가할 수도 있습니다. 이를 위해 영양사는 식당의 메뉴를 개선하고 전반적인 성능을 최적화하는 데 도움이되는 전문 지식을 사용합니다. 그는 식당의 위생 절차를 조사하고 건강 위험이 될 수있는 문제 영역을 식별 할 수 있습니다. 그는 또한 제공된 음식과 그 안에 들어있는 재료의 건강에 대해 언급 할 수 있습니다.

이와 함께, 커뮤니티 영양사는 때때로 식당이 새로운 메뉴를 개발하도록 도울 것입니다. 건강에 해로운 재료가 포함 된 상당량의 요리를 발견하면 관리 팀과 협력하여 더 건강한 요리를 만들 수 있습니다. 본질적으로, 영양가가 높은 음식을 맛보는 훌륭한 음식을 만드는 것이 그의 목표입니다.

또한 그는 일반적으로 지속적인 연구를 수행 할 것입니다. 음식과 건강에 관한 새로운 정보가 종종 발견되기 때문에, 커뮤니티 영양사가 최근 발견에 대한 최신 정보를 유지해야합니다. 예를 들어 과학 저널, 잡지 또는 기타 문헌을 읽고 건강과 영양에 대한 새로운 정보를 익힐 수 있습니다.