기업 영양사는 무엇을합니까?

기업 영양사는 특정 회사의 식품 서비스를 감독함으로써 건강한 식습관을 장려합니다. 그 또는 그녀는 영양 계획을 세우고 직원들이 더 건강하고 행복 할 수 있도록 적절한 음식 부분 기술을 가르 칠 수 있습니다. 적절한 식단은 예방 건강 유지의 한 형태 일 수 있으므로 많은 기업들이 건강 관리 비용을 낮출 수 있습니다.

대기업은 일반적으로 근로자와 고객 모두에게 편의로 건물 내에 자체 카페테리아 또는 식품 서비스를 가질 수 있습니다. 기업 영양사는 종종 일반적인 빵 성분에서 신선한 과일에 이르기까지 이러한 시설 내에서 제공되는 음식을 직접 선택합니다. 기업 영양사의 주요 목표 중 하나는 건강 표준을 준수하면서 사람들의 식욕을 만족시키는 것입니다.

기업 영양사는 다른 식품 서비스 요원을 감독하고 훈련시킵니다. 그 또는 그녀는 요리법 내에서 버터와 지방의 사용에 관한 구체적인 지침을 제공하여 음식이 지나치게 기름기가 없도록 할 수 있습니다. 음식 취급그리고 안전은 기업 영양사에게도 우선 순위입니다. 식당의 근로자와 후원자 모두에게 식품 보안 질병 예방에 대해 논의하기 위해 회의가 호출 될 수 있습니다.

건강 식품 비용과 회사의 예산 사이에 균형이 맞아야합니다. 영양사는 예산 준수를 보장하기 위해 지속적으로 식품 주문을 분석하고 검토해야합니다. 신선한 과일과 채소와 같은 건강한 음식은 가공 또는 냉동 식품보다 비싸다. 일부 영양사는 농업 그룹과 같은 지역 식품 공급원을 더 나은 대량 할인을 위해 적극적으로 연구 할 수 있습니다.

직원 건강 회의는 회사 영양사가 음식을 준비하고 요리하는 새롭고 혁신적인 방법에 대해 논의하기 위해 개최 될 수 있습니다. 예를 들어, 레시피에서 렌더링 된 지방으로 카놀라유를 대체하면 칼로리 수를 크게 낮출 수 있습니다. 시설이 충분히 충분하다면 일부 회사는 요리 수업을 제공 할 수 있습니다.직원들은 전반적인 식량 건강을 향상시킵니다.

기업 영양사의 또 다른 직무는 직원들과의 일부 통제에 대해 논의하는 것입니다. 개별 회의 또는 그룹 모임은 전형적인 식사 플레이트를 단백질, 전분, 채소 및 과일로 분리하는 기초를 다룰 수 있습니다. 많은 사람들이 적절한 부분을 알지 못하면 비만과 질병을 유발할 수 있습니다.

많은 기업들이 정보와 식량 규제가 직원들이 시간이 지남에 따라 잘 지내도록 도와주기 때문에 영양사를 고용합니다. 더 건강한 식습관의 결과로 아픈 날이 감소 할 수 있으며, 직원들은 의사의 사무실에서 더 적은 시간을 보낼 수 있습니다. 더 행복하고 건강한 인력으로 전반적인 생산성이 증가 할 것이며 고용주와 직원 모두에게 건강 보험료가 떨어질 것입니다.