푸드 서버는 무엇을합니까?

일반적으로 풀 서비스 레스토랑에서 웨이터 또는 웨이트리스라고하는 푸드 서버는 일반적으로 고객으로부터 음식 및 음료 주문을받은 다음 요청 된 품목을 제공합니다. 푸드 서버 작업 설명에는 다양한 다른 유형의 장소에서 음식을 준비하고 제공하는 것도 포함됩니다. 패스트 푸드 식당, 카페, 호텔 등이 있습니다. 푸드 서버의 급여는 시간당 임금과 고객의 팁을 조합 한 것일 수 있으며, 팁은 종종 수입의 대부분을 차지합니다.

푸드 서버의 직무는 위치에 따라 다를 수 있습니다. 예를 들어 식당에서는 기본 업무가 고객이 도착하거나 테이블에 앉을 때 인사하는 것으로 시작합니다. 서버는 메뉴를 제공하고 레스토랑의 특선 요리를 설명하여 고객이 요청할 수있는 특정 질문에 대답 할 수 있습니다. 그들은 음식과 음료 주문을 받아 주방 직원에게 전달합니다. 준비된 음식을 제공 한 후 고객과 함께 즐거운 식사 경험을 보장 할 수 있습니다. 서버는 종종 식탁에서 접시를 치 웁니다. 일반적으로 고객에게 청구서를 제시하고 종종 지불을 처리합니다.

많은 식당 음식 서버는 까다 롭고 때로는 스트레스가 많은 환경에서 작동합니다. 그들은 거의 항상 서 있으며 종종 음식 쟁반과 다른 무거운 물건을 가지고 다니며 어느 정도의 체력과 조정이 필요합니다. 바쁜 식당에서 서버는 후원자로 가득 찬 여러 테이블을 책임질 수 있으며 모든 것을 적어 두거나 특정 고객 요청을 기억해야합니다.

푸드 서버 작업 요구 사항은 다른 설정에서 다를 수 있습니다. 예를 들어 풀 서비스 레스토랑의 서버와 달리 대부분의 패스트 푸드 점과 카페 직원은 고객에게 음식을 준비하고 제공해야합니다. 그들 중 많은 사람들이 카운터 뒤에서 일하며, 그들의 전형적인 임무 중 일부는 샌드위치 또는 식사를 조립하고 요청 된 음료를 만드는 것입니다. 누군가 음식을 제공 할 수있는 다른 유형의 장소의 추가 예에는 호텔, 병원, 식당 및 매점이 있습니다.

많은 청소년, 특히 ​​청소년은 식품 서비스 산업에서 일합니다. 푸드 서버가 되려면 보통 정식 교육이 거의 필요하지 않습니다. 많은 시설에서는 직원이 특정 연령에 도달하고 최소한 일부 고등학교에 다녀야합니다. 실무 교육은 일반적으로 식품 취급 및 안전 절차뿐만 아니라 고객 서비스 팁을 배우는 새로운 서버에 제공됩니다. 서버에 필요한 다른 특성이나 기술에는 일반적으로 쾌적한 성격, 세부 사항에 대한주의 및 지침을 따르는 기능이 포함됩니다.

음식 서비스는 일반적으로 시간제 근로로 학생들에게 이상적이거나 다른 직업을 가진 사람의 보충 소득으로 적합합니다. 잠재적 수입에는 일반적으로 시간당 임금과 풀 서비스 레스토랑의 서버에 대한 팁이 포함됩니다. 그 사람이 서버로 풀 타임으로 일하지 않는 한, 그 팁으로 충분하지 않을 수 있습니다. 또 다른 고려 사항은 대부분의 종업원 급여는 일반적으로 시간제 근로자에게는 제공되지 않는다는 것입니다. 따라서 많은 푸드 서버에 둘 이상의 작업이 있습니다.