개인 요리사는 무엇을합니까?

개인 요리사 또는 개인 요리사는 종종 고급 식당을 고용하거나 가족의 취향과 필요를 충족시키기 위해 개인 요리사를 지불하는 부유 한 고용주를 위해 일합니다. 요리사는 고객의 사양에 따라 설계된 식사를 제공하며 여러 가족을 위해 가끔 일을하거나 한 가족과 함께 24 시간 상설 직을 맡을 수도 있습니다. 그가 한 가족을 위해 일하는 경우, 가족이 사는 집에 게스트 룸이있을 수 있습니다. 그런 다음 식료품 쇼핑을하고 모든 가족의 식사를 준비하고 모든 가족 손님을 수용하며 부엌을 깨끗하게 유지합니다.

개인 요리사에게는 사람과 리더십 기술이 중요합니다. 그는 자신의 고객에게 자신을 마케팅해야하며, 식당에서 일하거나 파티에서 음식을 제공하는 경우, 만나는 모든 손님과 우아하고 공식적으로 상호 작용해야합니다. 그는 자신이 일하는 가족의 좋아하는 것과 싫어하는 것을 배워야합니다. 여기에는 선호하는 음식뿐만 아니라 식사 준비시주의해야 할 음식 알레르기 또는 건강 상태가 포함될 수 있습니다.

개인 요리사가 되려면 관심있는 사람이 요리 연구소 나 요리 예술 분야에서 2 년 또는 4 년 학위를 제공하는 학교에 다녀야합니다. 비즈니스 기술은 자신의 서비스를 마케팅하거나 개인 요리사를 위해 비즈니스를 운영하려는 개인 요리사에게 유용 할 수 있습니다. 그는 비즈니스 관리 수업을 수강하고 비즈니스에서 2 학년을 취득 할 수도 있습니다. 창업 미성년자도 시간이나 돈이 두 배가되지 않는 학생을위한 옵션입니다.

졸업 후 그는 일자리를 찾고 이력서를 만들기 시작해야합니다. 또한 새로운 레시피를 만들면서 레시피를 연습하고 완벽하게 개선해야합니다. 돈이 많이 드는 식당이나 고객은 졸업 직후 개인 요리사를 고용 할 수 없지만 인상적인 이력서를 쌓고 자신의 기술을 완성 할 시간이 있으면 더 많은 일자리를 얻게됩니다.

전통 가옥 이외의 다른 직업 기회에는 개인 보트 또는 비행기에서 일하는 것이 포함됩니다. 개인 요리사를 지불 할 수있는 사람들의 풍부한 특성으로 인해 개인 요리사에 대한 지불은 상당히 높습니다. 현장에서의 경쟁은 가파르고 종종 요리사는 직업을 신청할 때 다른 잠재적 후보보다 자신의 능력을 입증해야합니다.