개인 요리사는 무엇을합니까?

개인 요리사는 일반적으로 한 사람이 모든 사람의 식사를 준비하고 요리하기 위해 고용 한 훈련 된 요리사입니다. 대부분의 경우 개인 요리사는 한 가족 또는 한 가정에서 고용합니다. 종종이 유형의 요리사로 일하는 사람은 학업 교육을 받았습니다. 많은 요리사가 요리 아카데미 또는 요리 연구소에 참석하여 요리의 예술을 배우고 있습니다. 개인 가정에서 고용하는 경우, 요리사는 거주자와 함께 거주 할 수 있으며, 언제든지 고용주가 접근 할 수 있도록 할 수 있습니다.

일반적으로 개인 요리사는 여러 가지 임무를 수행합니다. 요리사의 가장 중요한 임무 중 하나는 고용주의 요구를 이해하는 것입니다. 직원은 고용주가 좋아하는 음식, 싫어하는 음식 및 음식 알레르기가있는 사람이 있는지 알고 있어야합니다. 이를 위해 요리사는 요리 할 다른 개인에 대한 안전 식품과 안전하지 않은 식품의 목록 또는 차트를 보관할 수 있습니다. 종종 개인 요리사는 개인 취향에 따라 자신이 사용하는 사람이나 사람들을 위해 수많은 요리를 준비해야 할 것입니다.

요리는 일반적으로 개인 주방장이 가장 수행하는 의무입니다. 직원은 하루 종일 고용주를 위해 여러 코스 식사를 ​​준비 할 수 있습니다. 식사에는 아침 또는 브런치, 점심, 저녁 및 간식이 포함됩니다. 대부분의 사람들은 개인 요리사를 고용하여 그들이 할 수 없을 때 신선한 재료로 갓 요리 한 음식을 먹습니다. 이러한 상황에서 요리사는 일반적으로 영양에 대한 지식과 건강한 음식 선택이 필요합니다.

음식을 요리하기 전에 개인 요리사가 음식을 준비하고 요리 준비를해야합니다. 여기에는 고용주를위한 모든 식료품 쇼핑이 포함됩니다. 요리사는 냉장고, 선반 및 식품 저장실에 음식을 보관할 책임이 있습니다. 이러한 음식에는 고용주가 개인적으로 좋아하는 음식과 식사 요리에 필요한 음식이 포함될 수 있습니다. 종종 개인 요리사가 요리사의 도움을 받거나받지 않고 특정 식사를 요리 및 제공하고 나중에 제공 할 다른 식사를 준비 및 저장합니다.

때로는 개인 요리사가 요리사 역할을 할 수 있습니다. 요리사는 저녁 식사 파티에서 손님에게 제공 될 음식을 준비 할 수 있습니다. 요리사는 공식적인 앉은 저녁 식사를위한 식사 또는 뷔페 스타일 야회와 같이 고용주가 원하는 식사를 준비 할 수 있습니다. 요리사는 고용주의 승인을 받아 축제를 돕기 위해 조수를 고용 할 수 있습니다. 개인 요리사가 되려면 요리에 대한 경험이 필요하고 잘 조직되고 세부 사항에 세심한주의를 기울이고 좋은 사람들의 기술을 갖출 수 있어야합니다.