등록 된 영양사는 무엇을합니까?

등록 된 영양사는 개인이 똑똑한식이 요법과 라이프 스타일을 선택하도록 돕는 식품 및 영양 전문가입니다. 고객은 식당과 카페테리아에 대한 지침을 설정하거나 건강에 관심이있는 개인에게 개인 상담을 제공 할 수 있습니다. 영양사는 또한 특정 상황으로 진단 된 환자를위한 특수 식단을 계획하기 위해 임상 환경에서 일할 수도 있습니다. 미국의 ADA (American Dietetic Association)는 필수 교육, 훈련 및 시험을 완료 한 사람들에게 등록 된 영양사 자격을 부여합니다. 영국의 국민 건강 관리국 (National Health Service)과 같은 다른 국가의 이사회는 비슷한 자격을 갖춘 영양사를 제공합니다.

등록 된 영양사는 일반적으로 인체 해부학, 대사 과정, 영양 요구 및 공중 보건에 대한 전문 지식을 보유하고 있습니다. 임상 영양사는 일반 병원 및 요양원과 같은 건강 관리 환경에서 그들의 지혜를 적용합니다. 그들은 의사와 간호사와 의사 소통하여 환자의 특별한 요구에 대해 배웁니다. 영양사들은 개인을 만나서 어떤 음식을 먹어야하고 어떤 양으로 섭취해야하는지 설명합니다. 예를 들어, 등록 된 영양사는 당뇨병 환자가 어떤 음식이 혈당 수치를 정상화하고 중요한 영양분을 제공 할 수 있는지 배우는 데 도움을 줄 수 있습니다.

일부 영양사는 개인 건강 관리에 종사하며 많은 건강 문제가있는 사람들을 돕습니다. 개인은 등록 된 영양사의 도움을 받아 체중 감량, 콜레스테롤 수치 낮추기 또는 근육 형성에 대해 배울 수 있습니다. 전문가는 고객이 목표를 식별하고 맞춤형 다이어트 및 운동 계획을 세우도록 도울 수 있습니다. 고객은 종종 영양사와 정기적으로 만나 진행 상황을 분석하고 계획을 조정합니다. 지식이 풍부한 상담 영양사는 음식 서비스 시설과 식당이 고객을 위해 더 건강한 메뉴를 만드는 데 도움이 될 수 있습니다.

미국에서는 등록 영양사가 되려는 사람은 일반적으로 영양 관련 분야에서 학사 학위를 취득하고 인턴십 경험을 얻고 인증 시험에 합격해야합니다. 인턴십 기간 동안, 새로운 영양사는 현장의 기존 전문가를 지원하고 관찰함으로써 실질적인 경험을 얻습니다. 대부분의 미국 주에서는 개인이 독립적으로 일을 시작하기 전에 반드시 통과해야하는 서면 라이센스 시험을 시행합니다. ADA는 서면 또는 컴퓨터 기반의 추가 인증 테스트를 제공하여 등록 된 영양사의 실제 제목을 부여합니다.

ADA의 인증을받는 것이 미국에서 현장에서 일자리를 찾는 데 절대적으로 필요한 것은 아니지만, 개인이 장기적인 일자리를 찾을 가능성과 승진 기회를 크게 향상시킬 수 있습니다. 수년간의 경험을 가진 등록 영양사들은 종종 개인 실습을 시작하는데 성공합니다. 일부 전문가들은 건강 교육 자나 대학 교수가되기 위해 평생 교육을 받기로 결정합니다.