연구 영양사는 무엇을합니까?

연구 영양사는 인간 영양에 대한 연구를 수행하고 임상 시험 및 기타 노력으로 다른 연구자들을 지원합니다. 영양 상태는 영양에 관한 것이 아니더라도 연구 결과에 매우 중요한 역할을 할 수 있습니다. 연구의 설계 및 구현에서 영양사와 협력하면 연구원들이 더 나은 프로토콜을 개발하고 문제를 피하며 결과를보다 효과적으로 문서화 할 수 있습니다. 연구 영양사는 학업 기관, 정부 기관 및 민간 기업을 위해 일할 수 있습니다.

영양 연구에서 연구 영양사는 연구 목표를 개발하여 연구자가 배우고 싶은 것을 결정하고 연구를 안전하게 수행하는 방법을 연구합니다. 이 연구에는 암 요법에 대한식이의 영향에서부터 체중 감량 연구에 이르기까지 모든 것이 포함될 수 있습니다. 영양사는 알려진 영양 요구, 음식의 영양 가치에 대한 정보 및 연구 계획을 지원하기위한 식사 계획 및 영양 조언을 개발할 때 다른 요소를 고려합니다. 또한 환자를 추적하기위한 설문 조사 및 기타 도구를 사용할 수도 있습니다.

일부는 사회 학자와 같은 연구자들과 협력하여 특정 집단의식이 문제를 조사 할 수 있습니다. 연구 영양사는 영양 부족으로 인해 일부 학생들이 왜 동료들보다 뒤떨어 지는지 설명하거나 일부 지역 사회가 왜식이 요구를 충족시키는 데 어려움이 있는지 알아 내기 위해 연구를 수행 할 수 있는지 알고 싶어 할 것입니다. 이 연구에는 실험실 환경에서의 임상 연구뿐만 아니라 관찰 및 현장 연구가 포함될 수 있습니다. 예를 들어 영양사들은 지역 사회가 신선한 음식에 접근 할 수 없다는 것을 발견 할 수 있으며 이는 비타민 결핍으로 이어집니다.

식이 요법에 대해 구체적으로 언급되지 않은 임상 연구는 또한 연구 영양사를 요구할 수 있습니다. 섭취 면담은 예를 들어 영양 상태에 관한 정보를 수집해야 할 수도 있습니다. 연구자들은 또한 연구 중에 환자를 평가하고 수유 조언을 제공하기 위해 영양사를 원할 수도 있습니다. 예를 들어, 시험 약물에 대한 메스꺼움과 구토를 경험 한 환자는 시험 영양사로부터 조언을 받아야합니다. 시험 영양사는 시험 계획 중에 필요한 영양소를 섭취 할 수 있도록 식사 계획을 세울 수 있습니다.

임상 시험 지원에는 시험 결과 개발, 관리 및 작성이 포함될 수 있습니다. 영양 상태와 건강 사이의 명확한 연관성은보다 신뢰할만한 결과를 달성하기 위해 시험에서 잠재적 인 변수 중 일부를 통제하기 위해 연구 영양사가 필요할 수 있음을 보여줍니다. 예를 들어, 새로운 약물을 테스트하는 환자는 먹는 음식에 따라 다양한 결과를 경험할 수 있습니다. 이 약물은 감귤과 상호 작용하거나 식사 중에 투여 할 때 더 효과적으로 작용할 수 있으며, 이러한 요소는 연구 중에 제어해야합니다.