연구 영양사는 무엇을합니까?

연구 영양사는 인간 영양에 대한 연구를 수행하고 임상 시험 및 기타 노력을 가진 다른 연구자들을 지원합니다. 영양 상태는 영양에 관한 것이 아니더라도 연구 결과에서 매우 중요한 역할을 할 수 있습니다. 연구의 설계 및 구현에서 영양사와 협력하면 연구자들이 더 나은 프로토콜을 개발하고 문제를 피하며 결과를보다 효과적으로 문서화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구 영양사는 학술 기관, 정부 기관 및 민간 기업에서 일할 수 있습니다.

영양 연구에서 연구 영양사는 연구 목표를 개발하고 연구자들이 무엇을 배우고 싶은지 결정하고 연구를 안전하게 수행하는 방법을 위해 노력합니다. 이 연구에는 암 치료에 대한식이의 영향에서 체중 감량 연구에 이르기까지 모든 것이 포함될 수 있습니다. 영양사는 알려진 영양 요구, 식품의 영양 가치에 대한 정보 및 식사 계획 및 연구를 지원하기위한 영양 조언을 개발할 때의 기타 요인을 고려합니다. 그들또한 환자를 추적하기위한 설문 조사 및 기타 도구에 대해 노력할 수 있습니다.

일부는 사회 학자와 같은 연구원들과 협력하여 특정 인구 내에서식이 문제를 살펴볼 수 있습니다. 연구 영양사는 영양 적자가 왜 일부 학생들이 동료들 뒤에 뒤쳐진지를 설명하거나 일부 지역 사회가 왜식이 요구를 충족시키는 데 어려움을 겪는 지 알아 내기 위해 연구를 수행 할 수 있는지 알고 싶어 할 것입니다. 이 연구에는 실험실 환경에서의 임상 연구뿐만 아니라 관찰 및 현장 작업이 포함될 수 있습니다. 예를 들어, 영양사는 지역 사회가 신선한 음식에 대한 접근성이 부족하다는 것을 알게 될 것입니다. 이는 비타민 결핍으로 이어집니다.

식이 요법에 관한 것이 아닌 임상 연구는 또한 연구 영양사를 요구할 수 있습니다. 예를 들어 섭취 인터뷰는 영양 상태에 대한 정보를 수집해야 할 수도 있습니다. 연구원은 또한 연구 중에 환자를 평가하기 위해 영양사를 갖기를 원할 수도 있습니다.수유 조언을 제공하십시오. 예를 들어, 재판 약물에 대한 메스꺼움과 구토를 경험하는 환자는 시험 중에 필요한 영양소를 얻기 위해 식사 계획을 개발할 수있는 연구 영양사의 조언이 필요할 수 있습니다.

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임상 시험에 대한 지원에는 시험 결과 개발, 관리 및 작성이 포함될 수 있습니다. 영양 상태와 건강 사이의 명확한 연결은보다 신뢰할 수있는 결과를 달성하기 위해 시험에서 잠재적 인 변수 중 일부를 제어하기 위해 연구 영양사가 필요할 수 있음을 보여줍니다. 예를 들어, 새로운 약물을 테스트하는 환자는 먹는 음식에 따라 다양한 결과를 경험할 수 있습니다. 약물은 감귤류와 상호 작용하거나 식사 중에 투여 될 때 더 효과적으로 작동 할 수 있으며, 연구 중에 이러한 요인을 제어해야합니다.

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