농업 검사관은 무엇을합니까?

농업 검사관은 우리가 먹는 음식과 동물에 질병이 없는지 확인합니다. 또한이 제품들이 과일, 야채, 유제품, 육류 및 가금류 제품에 따라 다양한 품질과 신선도 기준을 충족하는지 확인합니다. 그의 직업은 국내 및 수입 식품의 품질과 안전에 중요합니다.

식품 안전에 관한 법률 및 규정은 지역 및 국가 차원에서 부과되며 국가마다 다릅니다. 이러한 규정은 조건이 변경되고 문제가 발생함에 따라 조정됩니다. 기생충이나 질병에 감염된 것으로 의심되면 계절에 따라 가이드 라인이 변경되거나 초기에 안전하다고 간주되는 제품이 갑자기 시장에서 출시 될 수 있습니다. 제품이 통과하는 처리 시설은 제품 자체만큼 철저하게 검사됩니다.

농업 검사관은 일반적으로 시설, 주변 지역 및 제품에 대한 여러 가지 검사를 수행해야합니다. 침습적이고 파괴적인 해충의 위협과 질병이 변함에 따라 그의 직업이 바뀔 수 있습니다. 그의 발견에 대한 세심하고시기 적절한 기록을 유지하는 것은 대중의 안전을 위해 필수적입니다. 업데이트 된 표준 및 규정에 대한 정보를 유지하는 것도 검사관의 업무에서 중요한 부분입니다.

효과적인 현장 검사를 수행하기 위해 농업 검사관은 종종 철저한 무작위 샘플링을 사용합니다. 여기에는 과일, 채소, 육류 및 가금류의 무분별한 샘플을 채취하여 식품 분석 전문 실험실에서 질병 및 이상 검사를받는 것이 포함될 수 있습니다.

제품 샘플링 외에도 제품이 재배되거나 자라는 환경을 테스트해야합니다. 이 정밀 조사는 수용 할 수없는 수유 시스템, 표준 의료 서비스 또는 동물에 대한 부적절한 테스트를 점검합니다. 이러한 조사는 과일, 곡물 및 채소가 적절한 포장재 또는 화학 물질이나 해충이없는 용기에 담겨 있는지 확인하는 데 도움이됩니다.

농업 검사관의 성공은 오염되거나 열악한 제품을 섭취함으로써 발생하는 질병으로부터 대중을 보호하기위한 세부 사항 및 헌신에 대한 그의 관심에 달려 있습니다. 농부, 식품 중개인 및 규제 기관과 광범위하게 상호 작용하기 위해서는 고도로 개발 된 의사 소통 기술이 필요합니다. 좋은 조직 능력도 도움이됩니다.

직무 자격을 갖추려면 일반적으로 농업 과학 또는 밀접한 관련 분야의 학사 학위가 필요합니다. 어떤 경우에는 생물학 또는 농업 과학의 과정과 함께 유사한 산업에서의 관련 경험이 허용됩니다. 두 경우 모두 지역 및 국가 검사 절차를 연구하고 농업 검사관이되기 전에 특정 국가에서 요구하는 인증 테스트를 통과해야합니다.