코셔 케이 터 란 무엇입니까?
많은 행사 또는 모임, 특히 대규모 행사는 음식 및 음료 요구를 모두 처리하기 위해 음식을 제공하는 사람들의 혜택을받습니다. 정결 한 참석을 유지하는 손님과 함께하는 행사에는 다른 유형의 출장 요리사가 필요할 수 있습니다. 정결 한 요리사는 엄격한 유태인식이 법인 카슈 루트를 준수하는 음식과 음료를 준비하고 제공하는 것을 전문으로하는 개인 또는 회사입니다.
일반적으로 출장 요리사는 가족 휴가 모임부터 대규모 연회장에 이르기까지 거의 모든 규모의 행사에 대한 요구를 충족시킬 수 있습니다. 이러한 서비스는 호스트로부터 많은 세부 사항의 부담을 덜어주는 훌륭한 옵션입니다. 특별한 요리가 필요한 경우에는 더욱 그렇습니다. 많은 요리사가 민족 요리 또는 채식 준비와 같은 틈새 서비스를 제공하지만, 정결 한 요리사가 되려면 일반적으로 추가 수준의 전문 지식과 인증이 필요합니다.
코셔 케이 터를 찾는 것은 일반적으로 주요 대도시에서 쉽습니다. "코셔 요리사"와 특정 도시를 간단하게 검색하면 몇 가지 옵션이 강조 될 수 있지만 여전히 모든 코셔 요리사가 동등하게 생성되는 것은 아니라는 점을 명심해야합니다 인증 된 코셔 요리사가 있으며 인증되지 않았거나 코셔가 아닌 요리사도 있습니다 진정한 정결 한 요리사들 중에는 고려할만한 수준의 코셔가 있으며, 일부 정결 한 요리사들은 예를 들어 닭과 우유의 랍비 금지를 지키지 않을 수도 있지만 다른 정직한 유대인들은 그렇지 않다는 결론을 내릴 것입니다. 진정한 코셔 케이터링 가장 엄격한 타입의 코셔 케이 터는 글 래트 코셔 케이 터입니다.
식품 포장에 인증 된 표시 인 많은 다른 헤치 셔가있는 것처럼 다양한 유형의 코셔 케이 터가 있습니다. 코셔 케이 터를 선택하기 전에 케이 터러가 사용하는 도축을 결정해야합니다. 또한 요리사가 해당 요리사의 설립, 과정 및 식품의 "정 결성"을 감독하는 훈련 된 사람인 매시 지아의 자격뿐만 아니라 해당 요리사가 인증되었는지 여부를 문의해야합니다.
일반적으로 코셔 케이터링을 요구하는 행사로는 유태인 결혼식, 바 미츠 바, 박쥐 미츠 바 및 브리스 의식이 있습니다. Rosh Hashanah 또는 유월절과 같은 휴일 저녁 식사도 종종 제공됩니다.