음식 서비스 란 무엇입니까?
음식 서비스는 집 밖에서 음식을 준비하고 서비스하는 큰 산업입니다. 결혼식, 식당 설립 및 식당 운영은 모든 형태의 음식 서비스입니다. 많은 사람들이 프랜차이즈에서 버거와 감자 튀김을 줍거나 병원에서 처방전을 먹는 것까지이 산업에서 제공하는 다양한 옵션을 이용합니다.
주방 용품, 식기류 등과 같은 식품 및 관련 제품을 운송하는 회사와 같은 많은 제품 및 서비스는 식품 서비스의 우산 아래에 속합니다. 식당, 웨이터, 버스터, 요리사 및 영양사는 식품 서비스 산업에서 일하는 사람들의 예이며, 음식을 제조하고 제공하는 시설을 디자인하는 건축가, 서비스와 관련된 제품을 판매하는 도로를 여행하는 회사 대표와 같은 사람들입니다 음식 판매 및 사람들이 음식을 제공 할 행사를 조정하도록 돕는 컨설턴트.
이 업계의 일부 사람들은 음식 서비스를 위해 일할 수 있도록 특별 교육을받습니다. 일부 대학과 전문 학교는 식당 관리와 같은 서비스를 제공하는 호스 피탈 리티 프로그램을 제공하며, 병원에 입원 한 환자 나 학교의 어린이와 같은 문제에 대해 특별 교육을받을 수도 있습니다. 다른 사람들은 처음부터 식품 유통업자를위한 트럭 운전, 식당의 대기 테이블 등을 시작하여 업계 내에서 일함으로써 업계에 대한 이해를 얻습니다.
식품 서비스 산업에서의 작업은 관리자와 경영진에게도 힘들고 까다로울 수 있습니다. 시간은 종종 길고 불규칙하며 사람들은 다양하고 복잡한 상황을 처리하면서 발에 많은 시간을 소비하는 경향이 있습니다. 환대 산업의 다른 측면과 마찬가지로, 사람들은 대학 식당 메뉴를 개발하든 4 성급 프랑스 식당에서 서비스를 제공하든 관계없이 고객 만족의 필요성에 잘 적응해야합니다.
세계의 일부 지역에서이 산업에서의 작업은 의미가 떨어지거나 저하되는 것으로 간주됩니다. 사람들은 직장에서 또는 세계에서 자신의 길을 만들기 위해 고군분투하면서 음식 서비스에서 일하도록 선택할 수 있습니다. 임금은 고객의 조언에 따라 크게 좌우되며 직원은 최저 임금법과 같은 정부의 혜택 및 보호에 대한 접근이 제한 될 수 있습니다. 다른 지역에서는 웨이터에서부터 유명한 식당을 소유 한 사람들에 이르기까지 모든 사람들에게 음식 서비스는 훌륭한 직업입니다.