재고 관리 란?

재고 관리는 판매용 자재를 유지 보수하기 위해 비즈니스에서 사용하는 단계와 프로세스를 설명합니다. 대부분의 경우 재고 관리는 소매점을 설명하지만,이 용어는 상품이 비즈니스에서 들어오고 나가는 공급망의 모든 단계에 적용될 수 있습니다. 이러한 프로세스는 초기 주문에서 최종 판매에 이르기까지 재고 처리의 모든 측면을 관리합니다. 소규모 비즈니스에서는 일반적으로이 프로세스에 몇 단계가 없지만 대규모 소매 체인에는 처음부터 끝까지 여러 다른 허브가있을 수 있습니다.

가장 복잡한 형태의 재고 관리는 전국 백화점과 같은 소매 체인 환경에있을 가능성이 높습니다. 이와 같은 상점에는 종종 특정 수량의 상품을 놓고 싸우는 여러 곳이 있습니다. 또한, 최초 주문과 최종 판매 사이에 상품을 위해 여러 개의 정류장이 있습니다.

이러한 대형 소매 체인 중 하나에 대한 재고 관리 프로세스는 주문한 제품에 관계없이 종종 동일한 단계를 따릅니다. 시작하려면 특정 상점에 제품이 필요하다는 것을 알 수 있습니다. 매장은 본사에 연락하여 제품을 보내달라고 요청합니다. 본사는 필요한 모든 구매를 수집하고 하나의 대량 주문을 공급 업체에게 보냅니다.

이 시점에서 공급 업체가 주문을 처리함에 따라 재고 관리가 실제로 몇 단계 동안 일시 중지됩니다. 주문이 준비되면 관리 시스템이 다시 픽업합니다. 선적은 모든 주문이 수집되는 중앙 창고로 보내집니다. 큰 발송물은 더 작은 조각으로 나누어 개별 위치로 배송됩니다. 원래 상점에서 상품을 가져 오면 소비자에게 판매용으로 제공합니다.

규모가 작거나 덜 복잡한 비즈니스는 동일한 기본 프로세스를 따르지만 많은 개별 단계가 크게 단순화됩니다. 예를 들어, 작은 상점은 현장 창고를 위해 창고 단계를 건너 뛸 수 있습니다. 단순화 된 단계 라하더라도 아이디어는 여전히 동일합니다. 상품은 특별히 필요할 때까지 보관됩니다.

대부분의 재고 관리는 저장된 재고를 최대한 낮게 유지하는 데 중점을 둔 Just-In-Time 재고를 사용합니다. 새로 주문할 때 도착 날짜는 현재 재고가 소진 될 때와 정확히 일치해야합니다. 예를 들어, 상점이 매일 하나의 상품을 판매하는 경우, 새로운 배송이 도착하기에 가장 좋은 시간은 마지막 상품이 판매되는 날짜입니다. 이렇게하면 새로운 선적물이 창고가 아닌 선반에 직접 놓여집니다. 이 아이디어를 사용하면 매장에서 직접 판매하지 않는 것이 거의 없기 때문에 상점에서 오버 헤드가 줄어 듭니다.