뚱뚱한 그램은 무엇입니까?

지방 그램은 신체와 뇌의 일일 기능에 필수적인 것으로 간주되며 일반적으로식이에 주요 에너지 공급원으로 포함되어야합니다. 또한 적절한 뇌 발달, 신경 전파, 호르몬 생산 및 신체가 스스로 복구 할 수있는 능력에 중요한 역할을합니다. 지방 그램에는 단일 불포화, 다중 불포화, 포화 및 트랜스 지방의 네 가지 유형이 있습니다. 일일 칼로리의 약 30 %는 일반적으로 지방 그램에서 나와야하며, 대다수는 불포화 지방에서 나옵니다.

연구에 따르면식이의 불포화 지방은 건강한 신체에 기여합니다. 반면에 포화 및 트랜스 지방은 질병을 유발할 수 있으며 적당히 섭취해야합니다. 의사는 보통 불포화 지방을 좋은 지방으로 말하고 포화 지방을 나쁜 지방으로 말합니다.

단일 불포화 지방은 일반적으로 실온에서 액체입니다. 연구에 따르면 불포화 지방은 콜레스테롤을 낮추고 HE를 줄임으로써 건강한 신체를 유지하는 데 도움이됩니다.미술 질병. 그들은 올리브, 캐슈 및 호박 씨앗에서 찾을 수 있습니다.

다중 불포화 지방에는 오메가 -3 및 오메가 -6 지방산이 함유되어있어 심장병으로부터 보호합니다. 단일 불포화 지방과 마찬가지로 다중 불포화 지방은 일반적으로 실온에서 액체입니다. 그들은 물고기, 해바라기 씨앗 및 옥수수에서 찾을 수 있습니다.

일반적으로 포화 지방은 실온에서 고체입니다. 포화 지방은 콜레스테롤 수치를 증가시키고 심장병 및 고혈압과 관련이 있습니다. 계란, 유제품 및 고기의 지방이 그 예입니다. 포화 지방은 자연에서 발생하더라도 많은 양이 건강한 식단의 일부로 간주되지 않습니다.

트랜스 지방은 합성 적으로 생산됩니다. 그들은 포장 된 음식의 유형 수명을 높이기 위해 발명되었습니다. 트랜스 지방은 영양가가없고 너무 많은 양이 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 일반적으로 트랜스 지방은 튀긴 음식과 포장 된 간식 또는 JU에서 발견됩니다.칩과 쿠키와 같은 NK 음식.

각 지방 그램에는 단백질 또는 탄수화물 1 그램의 4 칼로리에 비해 9 칼로리가 포함되어 있습니다. 칼로리는 에너지 소비를 측정 한 것입니다. 소비되는 칼로리가 많을수록 화상을 입는 데 더 많은 에너지가 필요합니다.

지출보다 더 많은 지방이 소비되면 지방 세포에 저장됩니다. 지방은 장기 나 피부 아래에 저장 될 수 있습니다. 피부 아래에 저장된 지방은 추위에 대한 쿠션과 단열 역할을합니다. 기관에서 저장된 지방은 심장병과 제 2 형 당뇨병으로 이어질 수 있습니다. 너무 많은 저장 지방은 일반적으로 비만으로 이어질 수 있습니다.

식이 요법에서 지방의 권장 일일 수당 (RDA)은 성인의 경우 약 30 %입니다. 일일 칼로리의 7 % 미만이 포화 지방에서 가져와야하며, 일일 칼로리 섭취량의 1 % 미만이 트랜스 지방에서 나와야합니다. 식이에서 지방의 나머지 22 %는 불포화 지방에서 나와야합니다.

일반적으로 소비 된 지방 그램의 수는 Th에 영향을 미칩니다일일 다이어트에서 총 지방의 E 비율. 미국의 식품에 대한 영양 라벨은 서빙 당 지방 그램을 나열해야합니다. 지방의 유형 (불포화, 포화 또는 트랜스)도 나열되어야합니다.

저지방, 지방 감소 및 라이트와 같은 용어는 상대적이며 실제로 특정 수의 지방 그램을 나타내지 않습니다. 법률에 따라, 음식이 규칙적인 버전보다 지방 그램이 50 % 적거나 칼로리가 1/3이 줄어든다면 저지방으로 분류 할 수 있습니다. 지방이없는 용어는 1 서빙이 서빙 당 .5 그램의 지방을 넘지 않음을 나타냅니다.