식중독의 영향은 무엇입니까?

식중독의 영향은 메스꺼움, 구토, 열 및 근육통이지만, 그 영향의 심각성은 오염 물질의 유형에 따라 다릅니다. 노인, 임산부, 유아 및 이미 아픈 사람이 가장 위험합니다. 식중독은 기생충, 바이러스 또는 박테리아가 포함 된 음식을 섭취 할 때 발생합니다. 식후 최대 30 분 동안 식중독의 영향을 느낄 수 있습니다.

식중독의 증상은 오염 물질과 섭취량에 따라 다릅니다. 식중독의 일반적인 부작용은 두통, 복부 경련, 설사 및 열입니다. Listeria monocytogenes 박테리아의 중독은 일부 사람들에게 수막염을 일으킬 수 있습니다. 기생충으로 인한 식중독이있는 사람은 일반적으로 며칠 동안 지속되는 수분이 많은 설사를합니다.

독성 물질로 인한 식중독의 부작용은 신체에 극심한 고통을 줄 수 있습니다. 버섯 독소는 환각, 발한 및 혼수 상태를 유발하는 신경 독소를 생성합니다. Ciguatera 중독은 이국적인 물고기를 먹는 데서 발생합니다. 그것은 신체 부위를 마비시키고 빠른 심장 박동을 유발할 수 있습니다. 씻지 않은 과일과 채소에 농약이 묻어 있으면 사람들이 시야가 흐려지고 타액 생성이 증가하는 것으로 알려져 있습니다.

식중독 위험이 높은 그룹은 노인, 임산부, 유아 및 만성 질환을 가진 사람들입니다. 노인에서는 면역 체계가 감염성 유기체에 충분히 빠르게 반응하지 않을 수 있습니다. 임신 중 신진 대사의 변화와 혈액 순환의 증가는 아기와 엄마 모두가 아프게 할 수 있습니다. 암에 대한 방사선 요법 또는 화학 요법을받는 사람들도 큰 위험에 처해 있습니다.

식중독의 원인은 독성 물질과 감염원의 범주로 구분 될 수 있습니다. 독성 물질에는 바라쿠다, 독버섯, 야채 또는 살충제를 함유 한 과일과 같은 이국적인 음식이 포함됩니다. 감염원은 바이러스, 기생충 및 박테리아입니다. 음식은 대개 부적절한 준비와 열악한 위생으로 인해 오염됩니다. 식품 오염은 포장 된 식품이 잘못된 온도에서 보관되어 발생할 수도 있습니다.

식중독으로 인한 심각한 부작용이있는 사람은 식중독 치료를받을 수 있습니다. 1 차 치료는 구토와 설사가 빠른 체액 손실을 유발하기 때문에 체액 교체입니다. 독성 물질로 인한 식중독이있는 사람은 활성탄과 같은 해독제가 필요할 수 있습니다. 이러한 중독은 매우 심각하며 병원에서 집중 치료가 필요할 수 있습니다.

식중독이 발생한 후, 전문가들은 설사가 완전히 멈출 때까지 추가 수분을 계속 마시도록 제안합니다. 이틀 동안 격렬한 활동에 참여하는 것이 바람직하지 않으므로 신체가 회복 할 시간이 있습니다. 증상이 변하거나 악화되면 의사에게 즉시 연락해야합니다.