Anisakiasis는 무엇입니까?

anisakiasis는 생기거나 덜 익힌 물고기를 먹음으로써 발생하는 기생 질병입니다. 청어 벌레 질환이라고도합니다. 감염된 물고기에는 원형 벌레 anisakis simplex 또는 pseudoterranova decipiens의 유충이 들어 있습니다. 벌레의 수명주기는 인간 위장관을 감염시키고 질병을 유발하기 전에 포유류, 생선 및 갑각류 숙주를 통과합니다.

웜의 수명주기는 고래 나 바다 사자와 같은 감염된 해양 포유류에서 시작됩니다. 포유 동물이 물에서 배변되면 벌레 알을 방출합니다. 물 속의 알은 배아로 발생하여 유충으로 발전합니다. 유충은 물에 부화하고 갑각류가 더 성숙한 갑각류에 의해 먹습니다. 갑각류는 물고기와 오징어로 먹고 유충은 물고기와 오징어로 이동합니다.

이 단계에서 물고기와 오징어의 유충은 인간과 해양 포유류에 전염성이 있습니다. 이 시점에서 인간이 물고기 나 오징어를 먹으면 감염되어 anisakiasis가 발생할 수 있습니다.. 의사는 위 내시경 검사를 통해 질병을 진단 할 수 있으며,이를 통해 위장에서 유충을보고 제거 할 수 있습니다.

어떤 사람들은 감염된 물고기를 먹을 때 가려운 감각을 느낄 수 있다고 말합니다. 이 감각은 ​​유충이 입이나 목에서 움직이는 것에 의해 생성됩니다. 이 경우, 사람은 종종 입에서 유충을 가져 가거나 섭취 한 유충을 기침 할 수 있습니다. 구토는 또한 기생충을 배출 할 수 있습니다.

일단 섭취하면 유충은 위장벽에 침입하여 복부 통증, 메스꺼움, 설사, 복부 팽창, 대변에서 혈액 및 점액, 구토 및 열이 발생하지만 일부 감염된 사람들은 증상이 없습니다. 죽은 벌레는 위장관에 염증을 일으 킵니다. 유충은 섭취 후 10 분 이내에 위장벽을 관통하므로 증상이없는 환자는이 과정으로 인한 단기 증상을 무시했을 수 있습니다. 에이Nisakiasis는 신체에서 자란 벌레의 외과 적 제거로 치료됩니다.

이 질병은 1960 년 네덜란드에서 처음으로 인식되었지만 사람들이 생고 나 잘 익힌 물고기를 먹는 곳이 어디에서나 발견됩니다. 예를 들어,이 질병은 일본과 남미 서해안에서 특히 흔합니다. 미국, 유럽 및 기타 지리적 지역의 사례는 스시 및 사시미의 소비와 가장 관련이 있습니다.

anisakiasis는 인간에서 인간으로 전염 될 수 없으므로 질병을 수축하는 유일한 방법은 덜 익힌 물고기 또는 생선을 먹는 것입니다. 미국 질병 통제 예방 센터 (CDC)는 해산물을 요리하여 최소 145 ° 화씨 (약 63 ° 섭씨)의 내부 온도에 도달 할 것을 권장합니다. Fahrenheit (약 -20 ° 섭씨)에서 7 일 동안 얼어 붙은 생선이나 오징어는 기생충을 죽일 것입니다.