베타 카로틴과 암의 관련성은 무엇입니까?

지금까지 베타 카로틴과 암 사이의 연결에 대한 유일한 일관된 증거는 음성입니다. 베타 카로틴 보충제는 실제로 특정 유형의 암, 특히 흡연자의 폐암 위험을 증가시킬 수 있습니다. 연구원들은 과일과 채소에서 자연적으로 발견되는 다른 카로티노이드가 베타 카로틴보다 암 위험을 낮추는 데 더 많은 영향을 미칠 가능성을 여전히 연구하고 있습니다. 전반적으로 연구에 따르면 다양한 음식을 통해 베타 카로틴이 유형 인 비타민 A에서 많은 건강상의 이점을 얻을 수 있다고 제안합니다.

베타 카로틴은 비타민 A의 일종으로 신체 발달에 필수적인 영양소입니다. 비타민 A는 간, 달걀 노른자, 일기 제품 및 생선 기름을 섭취하여 얻을 수 있습니다. 베타 카로틴은 스쿼시, 살구 및 복숭아, 당근, 브로콜리 및 시금치와 같은 음식을 섭취 한 후 소장에서 레티놀로 전환 된 비타민 A입니다.

비타민 A와 베타 카로틴은 항산화 제 그룹에 속하며, "유리 라디칼"로 인한 손상으로부터 세포를 보호 할 수있는 물질입니다. 오렌지색의 많은 음식에는 베타 카로틴이 풍부합니다. 여기에는 호박, 망고 및 멜론이 포함됩니다. 시금치 나 양배추와 같은 녹색 채소에는 많은 양의 베타 카로틴이 함유되어 있습니다.

베타 카로틴과 암에 관한 많은 연구가있었습니다. 일부 연구는 베타 카로틴 또는 비타민 A의 좋은 공급 원인식이 음식을 암 위험이 낮은 것으로 연결했습니다. 위험 감소가 독점적으로 비타민 A의 첨가에 의한 것인지 또는 음식의 다른 물질 또는 일반적으로 건강한식이 요법인지의 여부는 확실하지 않습니다. 동물에 대한 연구에 따르면 면역계를 강화시키는 비타민 A 및 기타 레티노이드는 기존의 암성 종양을 축소하거나 특정 암 치료를 강화할 수 있습니다.

베타 카로틴 및 암과 관련된 임상 시험에서 비타민 A 보충제를 복용해도 폐암 위험이 감소하지 않는 것으로 나타났습니다. 실제로 베타 카로틴 보충제를 사용하면 흡연자가 폐암 발병 위험을 증가시킬 수 있음이 밝혀졌습니다. 다른 형태의 암에 대한 비타민 A의 영향에 대한 연구 결과는 일관성이없고 결정적이지 않았습니다.

베타 카로틴과 암 사이의 관련성에 대한 정보는 베타 카로틴만으로는 효과적인 암 예방 도구가 아닐 수 있습니다. 과일과 채소에서 발견되는 다른 카로티노이드는 신체의 건강한 세포를 보호하는 데 더 중요 할 수 있습니다. 과일, 채소, 곡물 및 콩과 식물의 건강한 식단에서 발견되는 모든 미량 영양소는 개별 비타민 보충제보다 암에 대한 더 나은 방어력이 될 수 있습니다.