혈색소 침착과식이의 관련성은 무엇입니까?

혈색소 침착 과식이 요법은 몸에서 음식에서 주로 흡수되는 과도한 철분을 나타 내기 때문에 밀접한 관련이 있습니다. 조심스럽게식이 요법을 조절하는 것이 혈색소 침착증을 치료하는 유일한 효과적인 방법입니다. 철분 과부하는 인체에 ​​과도한 철분을 효과적으로 제거 할 수있는 방법이 없기 때문에 간, 췌장 및 심장과 같은 많은 중요한 기관을 손상시키는 것으로 알려져 있습니다. 하루에 1 밀리그램의 철이 정상적인 일일 필요량으로 간주되지만 혈색소 침착증과식이 제한이있는 사람은 하루에 최대 4 배 많은 철을 축적합니다. 이러한 상태는 또한 시간이 지남에 따라 관절을 손상시키고 내분비 시스템과 신체 전체의 호르몬 분비를 조절하는 뇌하수체에 악영향을 미칩니다.

혈색소증을 치료하려면 먼저 신체가 흡수 할 수있는 두 가지 다른 유형의 철을 정의해야합니다. 음식 소스의 철분은 헴 또는 비헴 제품에서 나옵니다. 헴-기반 철은 일반적으로 헤모글로빈의 혈액 색소에 존재하고 C ₃₄ H ₃₂ N ₄ O ₄ Fe의 화학식을 갖는 철의 유형이므로 육류에서 발견됩니다. 헴이 아닌 철분은 식물과 비타민 보충제에서 발견되며 육류에서 발견되는 헴철보다 덜 쉽게 흡수되는 경향이 있습니다.

혈색소 침착 과식이 요법의 균형을 맞추기위한 영양 요법은 철분의 흡수를 억제하거나 격려하는 물질을 고려해야합니다. 칼슘은 철분뿐만 아니라 커피와 차와 같은 카페인 음료와 초콜릿에서 발견되는 탄닌의 흡수를 직접적으로 손상시킵니다. 탄닌의 다른 공급원에는 곡물 및 야채 섬유, 계란 및 시금치와 대황에서 두드러지는 옥살 레이트 화합물과 일부 추가 야채와 견과류가 포함됩니다. 홍차는 철분 수준을 낮추는 데 차의 한 종류로서 특히 효과적인 것으로 나타났습니다.

신체에서 철의 흡수를 증가시키는 두 가지 주요 화합물은 비타민 C와 알코올입니다. 혈색소 침착과식이 제한에 대한 알코올 소비는 남성의 경우 하루 1 온스 (30g), 여성의 경우 하루 7/10 온스 (20g)를 넘지 않는 것이 좋습니다. 이것은 이미 소량이므로 혈색소 침착증이있는 사람은 알코올 섭취와 비타민 C 보충제를 함께 피해야합니다.

혈색소 침착 및식이 요법에 대한 일반적인 식사 권장 사항에는 익힌 생선과 조개류를 모두 피하는 것이 포함되지만 요리 된 품종은 안전하지만 육류 또는 동물성 지방이 많은 육류의 섭취를 줄입니다. 제안되는 단백질 대체물에는 견과류와 콩이 포함됩니다. 철분의 흡수를 향상시킬 수있는 또 다른 화합물이므로 설탕이 많은 음식도 피해야합니다. 상대적으로 안전한 소량의 위험한 음식을 섭취하는 경우식이 권장 사항을 피할 수 있지만 건강에 대한 실질적인 위험은 철분 함량이 높은 음식을 정기적으로 섭취하는 것입니다.