식품 표준기구 란 무엇입니까?

Food Standards Agency는 영국에서 정책을 설정하고 시행하는 식품 안전 기관입니다. 식품 공급을 안전하게 유지하고 다양한 주제에 대한 대중의 의견을 구합니다. 정부는 일반 대중의 식품 안전에 대한 우려에 부응하여 2000 년에이 기관을 만들었습니다. 영국의 여러 주요 도시에 인구를 효과적으로 확보 할 수있는 사무소가 있으며 웹 사이트를 통해 대중과 의사 소통을합니다.

Food Standards Agency의 직원은 연구, 안전 테스트, 위생 및 식품 라벨링과 같은 주제에 대해 작업합니다. 연구에서 Food Standards Agency는 영양, 농업 기술 및 새로운 위생 방법과 같은 주제를 연구합니다. 대행사는 식당이나 식료품 점에서 음식을 먹을 때 대중을 안전하게 보호하기 위해이 정보를 새로운 안전 판결에 적용 할 수 있습니다.

안전성 테스트는 새로운 식품 및 유전자 변형 유기체에 중요합니다. 새로운 식품은 오랫동안 사용되지 않은 제품으로, 미확인 안전 문제가있을 수 있습니다. Food Standards Agency는 연구 시설을 사용하여 영국에서 판매하기 위해 식품을 승인하기 전에 식품을 테스트하고, 소비자에게보다 안전한 식품을 만들기 위해 필요한 경우 공식 변경을 요청할 수 있습니다. 또한 우려 사항이있는 대중 구성원의 의견을 고려하고 식품 제조업체의 문서를 분석합니다.

식품 위생 작업에는 사람들이 음식을 만들고 취급하는 시설의 위생 표준을 설정하는 것이 포함됩니다. 지역 보건소는 이러한 표준을 시행하고 식품 시설을 검사하며 적절한 경고 또는 종료 통지를 발행 할 책임이 있습니다. 식품 안전 표준은 지속적으로 개선되고 있으며, Food Standards Agency는 영국의 정책을 식품 안전에 대한 현재의 생각과 일치시키기 위해 노력하고 있습니다.

영양 공개, 건강 청구 및 원산지 청구를 포함한 라벨링 및 포장도 식품 표준기구의 범위 내에 있습니다. 또한 라벨링을 평가하여 법에 해당하는지 확인하고 잘못 라벨링 된 식품에 대한 조사를 수행 할 수 있습니다. 소비자 보호의 이러한 측면은 식품 구매자에게 해당 기관이 라벨에 대한 허위 또는 부정확 한 정보를 조사하고 수정하도록함으로써 신뢰를 증진시킵니다. 또한 매우 구체적인 표준을 충족시키는 장인 식품 라벨과 같이 유럽 연합의 원산지 법과 같은 주제도 고려합니다.

대중은 제안 된 정책 변경에 대해 언급하고 기관에 우려를 표명 할 수 있습니다. 공개 회의를 열고 정기적으로 의견 요청을 게시합니다. 이 기관의 업무 중 일부는 가능한 한 공개적으로 운영하는 것이므로 일반인은 조직이 정책 결정을 내리는 방법과 이유를 알 수 있습니다.