음식의 살리 실 레이트로 인해 어떤 문제가 발생할 수 있습니까?

거의 모든 음식에는 자연적인 방부제 및 살충제 역할을하는 물질 인 살리 실 레이트가 포함되어 있습니다. 대부분의 사람들은 음식의 살리 실 레이트에 영향을받지 않지만 일부 사람들은 살리 실 레이트 감도를 가지고 있습니다. 음식 알레르기가 아니라 광범위한 신체적, 정신적 증상을 담당 할 수있는 음식 편협입니다. 몸 전체에 영향을 줄 수있는 물리적 문제는 감기 나 독감과 비슷합니다. 음식에서 살리 실 레이트로 인한 정신 문제는 종종 과잉 행동과 피로 사이의 순환으로, 기분과인지 능력 모두에 영향을 줄 수 있습니다.

음식의 살리 실 레이트에 대한 불내증 증상은 신체 전체에서 발견 될 수 있습니다. 목 위의 증상은 얼굴의 부종에서 귀 감염 및 구강 궤양에 이르기까지 다양합니다. 환자는 또한 두통, 부비동염, 비염, 기침 및 천명과 같은 감기 또는 독감 같은 증상을 나타낼 수 있습니다. 피부는 변색, 발진 또는 두드러기를 보일 수 있으며, 그 사람은 복통이나 자극 및 부풀어 오를 수도 있습니다.사지에서.

식품의 살리 실 레이트는 또한 뇌를 활성화하고 억제함으로써 중추 신경계에 영향을 미칩니다. 이로 인해 과도한 에너지의주기가 발생하고 부진성이 증가합니다. 다른 정신적 증상으로는 산만, 불안, 불안, 긴장, 기분 변화, 과민성, 기억 상실, 우울증, 열악한 자기 이미지 및 수면 문제가 있습니다. 살리 실 레이트 불내증 환자 일부 환자는 주의력 결핍 장애로 잘못 진단됩니다 (ADD).

살리 실 레이트를 함유 한 전형적인 음식에는 과일, 특히 딸기, 채소, 특히 고추와 토마토가 포함됩니다. 살리 실 레이트 수준은 음식의 피부 하에서 더 높습니다. 음식이 익을 때 음식이 익을 때 수준이 떨어지고 훨씬 낮아집니다. 살리 실 레이트가 높은 다른 음식에는 아몬드, 츄잉 껌, 잼 및 델리 고기가 포함됩니다. 매우 높은 수준의 살리 실 레이트는 블랙을 포함하여 대부분의 허브와 조미료에서 발견됩니다.후추, 칠리 가루, 카레, 꿀, 민트, 올리브 오일 및 식초. 음료 측면에서 차, 샴페인, 와인 및 럼에는 높은 수준이 있습니다.

많은 사람들이 실수로 살리 실 레이트 불내증을 살리 실 레이트 알레르기로 언급합니다. 알레르기 반응은 빠르게 발생하며 알레르겐에 대한 최소한의 노출로 인해 발생할 수 있으며, 식품에서 살리 실 레이트에 대한 불내증 반응은 접촉 후 이틀까지 발생할 수 있으며 누적 효과가 있습니다. 이러한 민감도를 가진 사람들은 소량의 살리 실 레이트에 반응하지 않을 수 있지만 많은 양의 물질을 누적으로 소비했을 때 반응합니다. 천식과 노인들은 살리 실 레이트 감도에 더 취약합니다. 살리 실 레이트 불내증이 있다고 의심하는 사람들은 살리 실 레이트가 높은 음식을 식단에서 제거함으로써 증상이 감소하는지 여부를 테스트 할 수 있습니다.