시리얼 작물의 다른 유형은 무엇입니까?

곡물 작물 또는 곡물 작물은 세계 여러 지역에서 중요한 식품 공급원입니다. 이 작물에는 다양한 품종이 있지만, 모두 카리 옵 시스 (caryopsis)라고 불리는 식용 씨앗이나 커널을 포함하는 잔디 식물입니다. 곡물 작물은 빵과 파스타와 같은 음식을 만들기 위해 다른 방식으로 가공 될 수 있습니다. 가장 일반적인 세 ​​가지 유형의 곡물 작물은 쌀, 밀 및 옥수수입니다.

"시리얼"이라는 용어는 로마의 농업 신인 세레스에서 유래 한 것입니다. 이 이름에서 알 수 있듯이 곡물은 많은 국가에서 농업 및 농업 산업의 중요한 부분입니다. 곡물 작물은 주식으로 분류되는데, 이는 사람의 식단에서 중요한 부분을 차지하며 높은 에너지 함량을 위해 정기적으로 먹는다는 것을 의미합니다.

모든 진실한 곡물은 Poaceae grass family에 속합니다. 이 식물들은 종종 넓은 들판에 의도적으로 심어집니다. 잔디가 완전히 자라면 손으로 또는 농업 기계를 사용하여 수확 할 수 있습니다. Poaceae 잔디 식물에서 발견되는 핵은 영양 함량이 높으며 밀가루를 포함한 파생 제품으로 전체적으로 섭취하거나 분쇄 할 수 있습니다.

옥수수는 곡물 작물 중에서 가장 널리 생산됩니다. 이 작물은 일반적으로 아프리카와 남미와 같은 많은 곳에서 옥수수 라고 불립니다. 옥수수 식물은 단단한 대나무 같은 줄기와 큰 녹색 잎을 가지고 있습니다. 성숙한 옥수수 식물의 꼭대기에는 많은 커널이 들어있는 큰 암 나무 열매가 있으며 생으로 먹을 수는 있지만 식물과 분리되어 요리됩니다.

모든 곡물 작물 중 두 번째로 많이 생산되는 것은 쌀입니다. 아시아와 중동에 사는 사람들의 대다수는 매일 음식으로 쌀을 소비합니다. 전 세계적으로 소비되는 모든 칼로리의 5 분의 1은 쌀 제품에서 나온 것으로 추정됩니다. 벼 식물은 길고 얇은 잎을 가지고 있으며 강우가있는 거의 모든 곳에서 자랄 수 있습니다. 쌀의 개별 곡물은 일반적으로 식물에서 제거되어 현미로 먹거나 흰 쌀로 정제됩니다.

밀은 모든 곡물 작물 중 세 번째로 일반적입니다. 세계의 북미, 유럽 및 해양 지역 사람들은 방대한 양의 밀 제품을 섭취합니다. 이 작물은 옥수수 나 쌀보다 천연 단백질이 많으며 모든 인간에게 식물성 단백질의 최고 공급원입니다. 벼 식물과 마찬가지로 밀 작물에는 잎이 길어졌습니다. 밀 곡물은 일반적으로 외부 껍질을 벗기거나 밀가루로 분쇄하기 전에 완전히 자란 잔디 식물에서 벗겨집니다.