가뭄에 강한 작물의 종류는 무엇입니까?

가뭄이 빈번하게 발생하는 세계의 지역에서는 많은 종류의 작물의 성장이 방지되며 기근이 가장 널리 퍼질 수 있습니다. 이 지역에는 종종 충분한 물이 아닌 경작지가 많이 있습니다. 결과적으로 많은 관개가 필요없는 가뭄에 강한 작물의 성장에 많은 연구가 이루어졌습니다. 이 작물은 현금 작물이 아니라 식품과 재료의 생존 작물로 사용됩니다. 가뭄에 강한 작물로는 수수, 진주 기장, 병아리 콩, 비둘기 완두콩, 땅콩 등이 있습니다.

수수는 다양한 종을 포함하는 곡물-곡물 곡물 작물로, 대부분 가뭄에 강한 작물로 유용합니다. 수수에서 죽과 빵을 포함한 다양한 식품을 생산할 수 있습니다. 사람들은 밀가루를 갈아서 곡물을 끓일 때까지 여러 가지 방법으로 요리합니다. 이 유형의 작물은 높은 수확량 잠재력을 가지고 있으며 동물 사료에도 사용될 수 있으므로 매우 다양합니다. 글루텐이 없으며 영양가가 높으며 항산화 기능이 있습니다.

진주 밀레는 또한 다목적 인 연간 풀입니다. 곡물과 짚은 다양한 식품 외에도 동물 사료, 건축 자재 및 연료 생산에 사용될 수 있습니다. 또한 해충에 강하며 보관 기능이 길다. 진주 기장은 영양가가 높으며 메티오닌, 칼슘 및 철분을 공급합니다.

병아리 콩은 가뭄에 강한 작물의 또 다른 예입니다. 이 씨앗은 밀가루로 만들거나 접시에 담아 먹는 다양한 식품에 사용됩니다. 사람들은 또한 싹과 미성숙 한 씨앗을 스스로 야채로 먹습니다. 병아리 콩은 영양가가 뛰어나 아연, 엽산 및 인의 좋은 공급원을 제공합니다. 또한 단백질과식이 섬유 함량이 매우 높으며 글루텐이 없습니다.

비둘기 완두콩은 종종 다른 가뭄에 강한 작물과 혼합하여 재배됩니다. 씨앗은 단백질과 비타민 B가 많으며 사람들이 여러 가지 다른 음식을 만드는 밀가루로 통째로 먹거나 껍질을 벗기거나 가루로 만듭니다. 이 완두콩은 또한 분할 완두콩 또는 껍질로 가공 할 수 있습니다 . 이 작물은 저장 잠재력이 뛰어나며 장작, 펜싱 및 건물의 초가 등 다양한 용도로 사용되는 우디 줄기가 다양합니다. 비둘기 완두콩은 또한 우수한 질소원이며 비료로 사용할 수 있습니다.

가뭄에 강한 작물의 마지막 유형은 땅콩으로 알려진 땅콩입니다. 사람들은 많은 식품에서 콩과 식물 자체를 먹지만 기름은 식용이며 널리 사용됩니다. 땅콩은 단백질 함량이 높고 비타민 E, K 및 B 복합체의 존재로 인해 우수한 생존 작물입니다. 그들은 또한 엽산과 섬유질의 좋은 공급원이며 항산화 특성을 가지고 있습니다. 사람들은 또한 땅콩을 동물 사료로 사용할 수있는 케이크로 가공합니다.