식품 포장 재료의 종류는 무엇입니까?
식품 포장 재료는 다양한 식품 및 조건에 대한 금속, 종이, 판지, 유리, 플라스틱, 스티로폼 및 목재를 포함 할 수있다. 다른 제품에는 장점과 단점이 있으므로 가장 적합한 포장은 응용 분야에 따라 달라질 수 있습니다. 일부는 멍과 압박을 제한하기 위해 높은 수준의 단열과 보호 기능을 제공하지만 사람들이 음식을 보지 못하게 할 수 있습니다. 다른 것들은 가시성이 높지만 최소한의 보호를 제공합니다.
식품 포장 디자이너는 재료를 선택할 때 몇 가지 다른 문제를 고려해야합니다. 초기 운송에서 가장 중요한 관심사는 식품을 안전하게 유지하는 것이며 개별 포장물을 쌓기 위해 더 큰 상자와 팔레트에 적재하거나 보호 할 수 있습니다. 일단 음식이 목적지에 도착하면, 소비자의 시선을 사로 잡는 동시에 포장을 보여 주면서도 보호 기능을 제공해야합니다.
농산물 및 육류와 같은 신선한 식품의 경우 스티로폼, 목재, 판지 또는 플라스틱으로 만든 트레이 및 바구니와 같은 식품 포장재를 보는 것이 일반적입니다. 이를 통해 식품을 견고하거나 유연한 투명 플라스틱으로 덮을 수있는 견고한 바닥에 음식을 표시하여 소비자가 구매 전에 식품을 검사 할 수 있습니다. 다른 식품은 취급하기 쉽도록 유연한 식품 포장재로 포장 될 수 있습니다. 유연한 포장은 완두콩에서 토르 텔리 니에 이르는 냉동 식품에도 유용 할 수 있습니다.
무균 식품 포장은 통조림 식품, 멸균 우유 및 스프와 같은 제품에 사용할 수 있습니다. 이 포장은 캔 또는 병의 형태로 제공되거나 선반에 안정적으로 디자인 된 안감이있는 판지 상자 일 수 있습니다. 포장은 빛으로부터 보호해야하기 때문에 내부 음식은 보이지 않습니다. 카톤은 우유, 오렌지 주스 및 기타 형태의 신선한 형태로 판매 될 수있는 다른 액체에도 사용됩니다.
건조 제품의 경우 골판지 및 때로는 플라스틱 상자가 일반적 일 수 있지만 살사 및 후 머스와 같은 준비된 음식에는 플라스틱 또는 유리 용기가 필요할 수 있습니다. 이러한 식품 포장재는 사용하기 전까지 식품을 안전하게 유지하며보기 창 또는 투명 포장재를 통해 식품을 볼 수있는 기회를 제공 할 수 있습니다. 카운터에서 판매되는 해산물 및 육류와 같은 신선한 식품은 종이 및 왁스 포장지에 포장 될 수 있습니다.
식품 포장 재료의 설계자는 식품이 안전하지 않은 온도에 보관되었다는 사실을 소비자에게 알리기 위해 온도 센서와 같은 기능이있는 제품을 포함하여 개발중인 신제품을 종종 제공합니다. 제품을 위해 새로운 포장재를 찾는 회사는 다양한 제조업체의 샘플을 사용하여 제공되는 제품에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다. 일부 회사는 환경 문제가있을 수 있으며 재활용 또는 퇴비화 가능한 식품 포장 재료를 찾을 수 있습니다.