분무 건조기 란?

분무 건조기는 현탁액의 분무 된 스트림을 뜨거운 가스에 노출시킴으로써 유체 현탁액 또는 슬러리로부터 건조 분말 물질을 생성하는 데 사용되는 장치이다. 최소한의 이동 부품과 빠른 건조 시간을 특징으로하는 간단한 1 단계 증발 시스템입니다. 분무 건조 공정은 관련된 고체의 유형과 완제품의 원하는 일관성에 따라 다양한 노즐, 기체, 분무 및 기체 흐름 패턴을 사용합니다. 이러한 유체 제거 방법은 현탁액을 최소 열에 노출 시키며, 많은 식품 및 제약 제품에 바람직한 건조 방법이다.

건조 될 물질을 물과 혼합 한 다음 압력 하에서 노즐 시스템으로 공급하여 슬러리를 제어 된 크기의 액적으로 분무하여 가열 된 가스의 흐름을 통과시킵니다. 이 미세 스프레이는 현탁액의 액체 부분을 매우 빠르게 증발시켜 건조 된 고체 과립을 수집하게한다. 분무 건조기는 일반적으로 건조 공기로서 가열 된 공기를 사용하지만, 산소 노출에 민감한 에탄올 및 고체와 같은 인화성 용질의 경우 질소가 사용될 수있다. 이러한 가열 된 가스의 흐름은 고체가 건조 공정에 얼마나 오랫동안 노출되는지에 따라 슬러리 스프레이의 방향으로 또는 슬러리 스프레이의 방향으로 적용될 수있다.

분무 건조기 노즐은 균일하고 종종 자유롭게 흐르는 건조 된 고체를 생성하는 제어 된 일정한 액적 크기를 생성하도록 설계되었습니다. 입자 크기에서 이러한 높은 수준의 일관성은 화학 촉매와 같은 많은 제품의 성공적인 생산에 필수적입니다. 액적 크기는 일반적으로 100 ~ 200 미크론 범위이지만 초음파 변형과 같은 특수 노즐을 사용하면 10 미크론 크기의 미세한 스프레이를 생성 할 수 있습니다. 이 전문가 용 노즐은 일반적으로 2 유체 서스펜션 시스템이 적용될 때와 매우 정밀한 완제품이 필요한 경우에 사용됩니다.

분무 건조기는 짧은 가열 시간으로 인해 식품 및 제약 산업에 특히 적합합니다. 우유 분말, 차, 향신료 및 항생제와 같은 약물과 같은 식품은 과도한 열에 노출되면 성능이 저하되어 분무 건조가 매력적인 옵션이됩니다. 슬러리 단계에서 생성물을 캡슐 화제와 혼합하여 시스템에 가치를 더할 수도있다. 이 공정은 생산성을 높이고 운영 비용을 줄여 스프레이 건조 제품의 수익성을 높입니다.