마카다미아 농업이란?

마카다미아 농업은 전세계 요리사들에게 인기가있는 풍부하고 향이 좋은 견과류를 생산하는 것으로 유명한 마카다미아 나무 재배입니다. 마카다미아는 특별한 성숙 조건과 신중한 재배를 통해 완전한 성숙으로 성장하고 대량의 유용한 견과류를 생산합니다. 마카다미아 농업 산업이있는 국가에서는 컨설팅 기관 및 정부 기관이 농업에 대한 지침을 발표하고 새로운 농장을 설립하려는 농민에게 도움을 제공 할 수 있습니다.

이 견과류 나무는 호주의 아열대 지방에서 자생하며 주요 생산자입니다. 전 세계 아열대 지역은 마카다미아 재배에 적합하며 하와이는 한때 중요한 원천이었습니다. 수많은 아프리카 국가들도이 나무를 재배하고 수출용 견과류를 준비합니다. 나무는 너무 춥거나 덥지 않고 온화한 중간에서 낮은 고도와 안정적인 물 공급원이 필요한 기후가 필요합니다. 극심한 날씨 나 고도는 작물의 열악한 또는 나무의 질병 발생에 기여할 수 있습니다.

농부들은 이식편과 뿌리 줄기를 사용하여 마카다미아를 재배합니다. 그들은 마카다미아 양식에 좋은 수확량을 가진 성숙한 나무에서 단단하고 강한 뿌리 줄기와 이식편을 선택합니다. 이를 통해 묘목이 성숙해지기를 기다리는 동안 다른 것보다 더 빨리 수확 나무를 개발할 수 있습니다. 농부는 농작물에 적합한 토양 및 태양 조건을 선택해야하며, 가지 치기를 사용하여 나무를 형성하고 제어합니다.

일부 마카다미아 농업은 유기농 농장에서 이루어지며, 농부들은 해충과 잡초를 방제하기 위해 자연적인 수단을 사용합니다. 다른 농부들은 농약을 사용하여 농장의 해충을 수정하고 통제 할 수 있습니다. 유기농 인증은 비용이 많이 드는 과정이 될 수 있지만 결과 견과류는 더 높은 가격으로 판매 될 수 있으며 이는 농부의 이익을 위해 효과가있을 수 있습니다. 일부 지역은 또한 주민들이 농장을 설립하는 데 도움이되는 협동 조합 및 기타 협약을 장려하고 후원합니다. 이 그룹은 관광 대행사 및 기타 지역 사회 홍보 단체와 협력하여 대중에게 마카다미아 넛과 그 용도에 대해 교육함으로써 작물 시장을 개발할 수 있습니다.

일부 마카다미아 나무 재배자들도 견과류를 가공합니다. 그들은 껍질을 벗기고 볶거나 구워서 포장 할 수 있으며 초콜릿으로 덮인 견과류, 마카다미아 너트 버터 등과 같은 제품을 만들 수 있습니다. 소규모 농장은 농작물을 가공업자에게 판매하며 농작물에 대한 좋은 판매 가격을 협상해야합니다. 마카다미아 농업에 관심이있는 조직은 농민이 구매자를 찾고 농작물 판매 계약을 개발하는 과정을 도울 수 있습니다.