짧은 크기는 무엇입니까?

식품 제조업체가 밀, 설탕 또는 쌀과 같은 필수 성분의 가격 인상에 직면 할 때, 이러한 높은 식품 비용을 소매 업체와 고객에게 전달하는 두 가지 방법이 있습니다. 한 가지 방법은 현재 제품의 가격을 높이는 것인데, 이는 소비자에게 인기있는 선택이 아닐 수 있으며, 다른 방법은 기존 소매가로 판매되는 제품의 양을 줄이는 것입니다. 가격 인상을 피하기 위해 패키지를 축소하는 이러한 관행을 짧은 크기라고 합니다.

짧은 크기는 소매가의 상당한 상승을 피하기 위해 아침 시리얼, 아이스크림, 커피 및 세탁 세제와 같은 인기 품목의 패키지 크기를 변경하는 것을 포함합니다. 카톤의 크기는 눈에 띄게 변하지 않을 수 있지만, 예를 들어, 전통적인 아이스크림의 반 갤런 용기는 실제 아이스크림의 1/2 쿼트 만 담도록 재 설계 될 수 있습니다. 아이스크림 카톤의 크기를 짧게하는 유일한 외형 징후는 구형 카톤과 비교할 때 약간 얇은 프로파일 일 수 있습니다.

사이징이 짧은 최초의 제품 중 하나는 통조림 커피였습니다. 1970 년대에 구입 한 커피 캔의 무게는 16 온스 파운드에 달했을 것입니다. 2000 년대에는 평균 커피의 크기가 10 온스에 불과할 수 있습니다. 중간에 커피 가격이 급격히 상승했기 때문에 커피 생산자들은 커피 1 파운드에 엄청난 가격을 부과하는 대신 짧은 크기를 연습하는 것이 더 쉽습니다.

그러나 상점 선반에있는 모든 소모품에 대해 짧은 크기가 작동하지는 않습니다. 원재료에 대한 표준 측정에 의존하는 요리사는 여전히 밀가루, 설탕, 파스타 및 기타 스테이플 용기를 대형 용기에서 찾을 수 있습니다. 그러나 통조림 식품 및 간식과 같은 다른 소모품은 표준 크기 패키지에있는 것처럼 보이지만 무게는 몇 온스 가량 줄었습니다. 식품 제조업체는 크기를 줄이려는 관행을 공개 할 필요가 없습니다. 감자 칩 1 파운드 백에 실제로 1 파운드의 제품이 들어 있는지 확인하기 위해 무게와 크기를 비교하는 것은 소비자의 책임입니다.

익숙한 제품에서 짧은 크기가 발생했는지 확인하는 한 가지 방법은 식료품 점에서 제공하는 가격 정보를 보는 것입니다. 단가는 소비자가 유사한 제품 금액에 대해 지불 할 상대적인 금액을 반영해야합니다. 패키지 크기가 크게 증가하지 않고 단가가 상승하면 일부 크기가 축소 된 것입니다. 예를 들어, 전국적인 감자 칩 브랜드는 상점 브랜드와 가격이 같을 수 있지만 단가는 국가 브랜드에 상점 브랜드의 16 온스와 비교하여 12 온스의 칩만 포함되어 있는지를 나타냅니다.

전체 크기를 밝히지 않아도 짧은 크기는 불법 관행으로 간주되지 않지만 가격이 계속 상승하는 동안 제품 크기가 눈에 띄게 작아지면 문제가 될 수 있습니다. 대형 컨테이너의 가격을 올리는 것이 더 정직한 것으로 보이지만 모든 식품 회사가 모두 짧은 크기를 중단하면 경제적 패닉 가능성이 높아집니다. 사탕 또는 스낵 식품과 같은 일부 제품은 일반적으로 소비자들 사이에 많은 고통을주지 않으면 서 더 작은 크기로 판매 될 수 있습니다.