눈에 대한 빌베리의 장점은 무엇입니까?
종종 허클베리라고도하는 월귤 나무속은 수세기 동안 다양한 치유 목적으로 사용 된 과일입니다. 이 식물을 치료 적으로 사용하는 방법 중 하나는 건강한 눈과 시력을 향상시키는 것입니다. 장과에 함유 된 비타민은 적절한 눈 기능에 필요한 것 중 하나입니다. 과학 연구에 따르면 눈에 월귤 나무를 복용하면 야간 투시를 개선하고 백내장 손상을 예방하는 역할을하는 안토시아닌과 같은 화합물 형태의 다른 이점이 포함될 수 있다고 제안했습니다.
역사적으로 빌베리는 일반적으로 설사와 같은 위장 문제를 치료하기 위해 사용되었습니다. 눈에 빌베리를 섭취하는 것에 대한 첫 번째 언급 중 하나는 2 차 세계 대전에서 비롯된 것입니다. 영국 조종사가 밤에 날아가는 것은 임무 전에 과일로 만든 잼을 먹었을 때 더 잘 볼 수 있다고 주장했습니다. 빌베리의 이점에 대한 다른 일화적인 증거는 황반 변성과 같은 눈 장애로 인한 손상을 치료할 수 있다고 주장합니다.
과학적 연구는 이러한 주장을 보편적으로 뒷받침하지는 않았지만 눈에 빌베리를 복용하면 몇 가지 이점을 얻을 수 있음을 보여줍니다. 시력을 좋게하는 데 도움이되는 비타민 A와 C의 역할은 잘 기록되어 있으며이 과일에는 두 가지 모두가 포함되어 있습니다. 플라보노이드는 빌베리에서 발견되는 또 다른 풍부한 부류의 화합물입니다. 이 화합물은 산화 방지제로 자유 라디칼이라고 불리는 분자에 의한 신체 손상을 방지합니다.
안토시아닌은이 과일에서 발견되는 또 다른 종류의 화합물입니다. 눈에 빌베리를 복용하면 이러한 분자의 여러 기능으로 인해 그 이점 중 일부를 부여 할 수 있습니다. 안토시아닌과 관련된 특정 연구는 시력의 현저한 개선을 보여주지 않았습니다. 일본 대학에서 수행 된 연구와 같은 다른 연구자들은 안토시아닌을 복용하는 피험자들이 일반적으로 어두운 조건에 더 빠르게 적응하고 낮은 수준의 빛을 더 잘 흡수 할 수 있음을 발견했습니다. 이 증가 된 흡수는 일부 연구 참가자들이 볼 수있는 최소한의 빛을 이용할 수있게 해주었다.
빌베리를 눈에 대면 얻을 수있는 주요 이점은 스트레스 관련 손상을 복구하는 데 도움이 될 수 있습니다. 보스턴의 터프 츠 대학교 (Tufts University)의 연구원들은이 과일 추출물에서 나온 안토시아닌이 눈의 특정 방어 경로를 활성화시키는 것을 발견했습니다. 이러한 경로를 통해 세포는 스트레스 관련 손상으로부터 세포를 보호하고 복구하는 데 도움이되는 특정 효소를 생성 할 수있었습니다. 빌베리가 얼마나 효과적으로 손상을 회복시키는 지 결정하기 위해서는 더 많은 연구가 필요하지만,이 연구는이 식물이 눈 장애로 인한 손상을 치료하는 데 도움이 될 수 있다는 주장을 뒷받침 할 수 있습니다.