Monascus Purpureus는 무엇입니까?

Monascus purpureus는 효모이지만 이름은 종종 효모와 함께 자란 쌀의 종류를 가리키는 데 사용됩니다. 이 붉은 효모 쌀은 일부 국가에서 사람의 콜레스테롤 수치를 줄이기위한 자연식이 보충제로 사용됩니다. 붉은 효모 쌀에는 모나 콜린 (monacolins)이라는 화학 물질이 포함되어 있으며 제약 회사에서도 생산됩니다. 모나 콜린의 섭취와 관련된 부작용이 있으며, 결과적으로 쌀의 활성 화학 물질 수준은 표준화 될 수 없기 때문에 고 콜레스테롤 치료에는 적색 효모 쌀이 권장되지 않습니다.

붉은 쌀 효모는 800 년 동안 한약에서 사용되어 왔습니다. 이 제품은 zhi tai 가 분말, 건조 형태 인 경우 알코올과 혼합 된 경우 xue zhi kang 로 알려져 있습니다.

붉은 효모 쌀에서 Monascus Purpureus가 생산 한 1 차 모나 콜린은 Monacolin K이며, 동일한 화학 구조를 갖는 Monacolin K입니다.제약 제품 Lovastatin으로. Lovastatin은 효소 5- 하이드 록시 -3- 메틸 글루타리틀-코엔자임 A (HMG-COA) 환원 효소의 작용을 차단함으로써 간에서 콜레스테롤 합성을 억제합니다. 로바스타틴의 부작용에는 팽만감, 가스, 가슴 앓이, 현기증, 근육통 또는 손상, 천식 및 신장 손상이 포함됩니다. 간 문제, 어린이 및 모유 수유 또는 임신을 가진 여성은 붉은 쌀 효모를 복용해서는 안됩니다.

Monascus Purpureus는 콜레스테롤 수치에 명확한 생물학적 영향을 미치며 미국 식품 의약품 관리 (FDA)는 승인되지 않은 약물로 준비하는 몇 가지 제품을 고려합니다. 약물로서, Monascus Purpureus는 단순한식이 보충제보다 더 엄격한 테스트를 받아야합니다. 붉은 효모 쌀을 포함하는 몇몇 보충제는 소비자에게 위험 할 수있는 FDA의 제품 목록에 있으며, 기관은 이들을 사용하는 것에 대해 경고했다.

붉은 쌀 효모의 활성 성분은 약리학 적으로 활성화되고 일부 약물에 제조 된 약물과 동일하지만, 가능한 부작용을 제외하고 Monascus purpureus 제품을 복용하는 데있어 주요 문제는 제품의 활성 화학 수준이 다양 할 수 있다는 것입니다. 활성 성분의 변화와 과학 연구의 부족은 제품의 효과를 예측할 수 없음을 의미합니다. 이러한 우려 외에도 일부 제품은 신장에 독성이 있고 심지어 고농도의 세포에서 유전 적 변화를 유발할 수있는 곰팡이 인 시트 리닌과 같은 검출 가능한 수준의 독소를 포함합니다.