어니언 티란?
양파 차는 뜨거운 물과 함께 어떤 종류의 양파를 기본으로 사용하여 제조되는 일종의 퓨전 음료입니다. 기본적인 조리법은 양파를 잘게 자른 다음 뜨거운 물에 넣습니다. 조각을 몇 분 동안 가파른 다음 여과기를 사용하여 차에서 제거합니다. 양파 차와 관련하여 여러 가지 이점이 있으며, 대부분 감기 나 독감 증상을 완화시키는 것과 관련이 있습니다.
양파의 의약 용도는 민간 요법에 잘 기록되어 있으며 양파는 비강 혼잡을 완화하고 가슴 혼잡으로 인한 호흡 곤란을 완화하는 데 사용됩니다. 어니언 티의 장점은 막힌 비강을 막는 데 도움이되는 동시에 목과 폐의 혼잡으로 인한 열을 줄이고 기침의 통증을 완화하는 데 도움이됩니다. 또한, 양파 차의 소비 및 나쁜 콜레스테롤의 감소와 관련된 일부 주장이 있지만,이 특별한 이점에 대한 증거는 여전히 일화입니다.
양파를 자르고 뜨거운 물로 조각을 깎는 기본 레시피 외에도 양파 차를 준비하는 여러 가지 방법이 있습니다. 한 공정에서는 양파를 눌러 주스를 추출하고 그 주스를 뜨거운 물과 혼합해야합니다. 다른 접근법은 차를 맛에 더 즐겁게 만들고 음료의 영양 성분을 향상시키는 방법으로 양파를 다양한 허브와 결합시키는 것을 요구한다. 감기 증상을 치료하는 일반적인 조합은 생강 뿌리를 혼합물에 첨가하여 즐거운 맛을내는 양파와 생강차를 만드는 것입니다.
양파 차의 다른 변형은 레시피에 일반 물 이외의 것을 사용해야합니다. 사과 식초를 포함한 식초의 사용은 음료의 효과를 높이는 것으로 알려져 있습니다. 다른 접근법은 특히 환자가 고형 음식을 섭취하는 데 어려움이있는 경우 신선한 과일 주스를 사용해야합니다. 카이엔 고추 및 마늘과 같이 감기와 독감에 도움이되는 허브와 향신료를 추가하는 동시에 과즙 짜는기구를 사용하여 준비한 야채 주스를 추가하는 것이 좋습니다.
거의 모든 종류의 양파를 사용하여 양파 차를 끓일 수 있습니다. 뜨거운 음료의 기본 성분으로 다양한 종류의 흰색, 노란색 및 자주색 양파가 일반적으로 사용됩니다. 녹색 양파를 사용하여 영양 성분이 향상된다는 주장이 있습니다. 녹색 부분을 잘게 자르고 변형하기 전에 조각을 5 분 이상 가파르게하십시오.