사프란 차는 무엇입니까?

사프란은 백합 가족의 일원 인 크로커스 사티 버스 (Crocus sativus)의 섬세하고 밝은 부분입니다. 분지 된 낙인은 꽃에서 수집되어 실제 사프란 향신료를 생산합니다. 사프란 식물은 성장하기가 매우 어렵 기 때문에이 향신료는 생산 및 구매 비용이 매우 비쌉니다. 수세기 동안 사프란 차는 민속 의약 치료제와 즐거운 맛의 건강 음료로 사용되었습니다. 고대 로마인, 그리스인, 이집트인들은이 맛있는 차를 마셨다.

매일 사프란 차 한 잔을 마시면 실명을 예방하거나 지체 할 수 있다고 오랫동안 믿어졌습니다. 이탈리아 Abruzzi에있는 L 'Aquila University가 수행 한 최근 연구에 따르면 TEA의 지방산 함량은 시력 세포를 보호합니다. 사프란 차는 또한 산화 방지제와 리코펜과 같은 플라보노이드가 포함되어 있으며,심장병의 위험. 이들 플라보노이드는 일부 초기 임상 시험의 결과에 기초하여 암성 세포의 확산을 억제하고 암 성장의 크기를 줄일 수있다. 사프란에서 발견되는 카로티노이드는 바이러스 및 질병에 대한 추가 보호를 제공 할 수 있습니다.

전체 의학의 아버지로 널리 알려진 Edgar Cayce (1877-1945)는 학생들에게 규칙 성, 더 나은 소화 및 기타 건강상의 이점을 촉진하기 위해 사프란 차를 마시라고 촉구했습니다. Cayce의 저술은 Saffron의 글이 250 회 이상 넘었습니다. 1931 년 Cayce는 사프란 차가 골다공증 조작 및 결장 관개에 대한 보조 처리로 사프란 차를 홍보하여 ​​사프란 차가 연동성을 촉진했다고 주장했다. Cayce는 독자들에게 하루에 여러 번 약한 노란색 사프란 차를 반 온스 (약 스푼 약), 식사 사이, 소화 보조제로 가르도록 지시했습니다. Cayce는 또한 Saffron Tea를 다음과 같은 홍역 치료로 추천했습니다.방부제 효과

사프란 차의 짙은 붉은 색은 꽃의 화학 성분 인 크로 신에서 나옵니다. 차를 준비하려면 적절한 가파른 경우 약 20 ~ 30 분이 필요합니다. 차를 가파르려면 끓는 뜨거운 물을 사프란의 2 ~ 3 개의 작은 실 위에 붓고 덮고 쉬십시오. 사프란 차를 만들 때 최고 품질의 사프란 만 사용해야합니다. 사프란은 항상 현지 식료품 점에서 쉽게 구할 수있는 것은 아니지만 온라인 전문 소매 업체를 통해 찾을 수 있습니다. 일반적으로 특수 주문 및 대량으로 가져옵니다. 사프란은 가루 또는 실로 판매 될 수 있으며 항상 시원하고 건조한 장소에 저장해야합니다.