삼키는 무엇입니까?

삼키는 것은 입에서 인두 또는 인후로,이어서 식도로 들어가는 음식 또는 음료를 통과시켜 소화관을 통해 밀리는 행동입니다. 사람이 삼키면 후두개라고 불리는 연골 구조가 기관 입구 또는 관로를 막아 삼켜 진 물질이 폐로 들어가기보다는 뒤 인두로 들어가도록합니다. 이것은 사람이 질식하는 것을 막기위한 반사입니다. 삼키는 반사는 또한 폐 흡인 또는 음식이 잘못된 파이프로 내려간 것으로 잘 알려진 것을 방지합니다.

해부학 적으로 해체라고 알려진 삼키기는 여러 신체 시스템과 구조의 조정이 필요합니다. 실제로, 식사와 관련하여이 작용은 3 개의 별개의 단계를 포함하며, 각각의 단계는 중추 또는 말초 신경계의 상이한 제어 센터를 포함한다. 첫 번째 단계는 구강 단계로 알려져 있으며, 먹는 행동, 즉 입에 넣은 음식의 저작 또는 씹기,이 음식의 화학적 분해를 시작하기위한 타액의 방출 및 윤활을 용이하게하기 위해 구성됩니다. 삼키기 및 트로프 형성으로 알려진 혀에 의한 근육 작용으로 분해되고 습한 음식을 입 뒤쪽으로 옮깁니다. 이것은 완전히 자발적인 단계이며, 의식적인 움직임을 촉진하는 골격근에 의해 의도적으로 수행됩니다. 따라서 구강 단계는 중추 신경계, 특히 변연계, 내측 측두엽 및 뇌 피질의 다른 뇌 구조에 의해 감독됩니다.

삼키기의 나머지 두 단계는 대부분 비자발적이며 따라서 자율 신경계, 즉 말초 신경계의 분열로 인해 심장 박동, 호흡 및 소화와 같은 무의식적 신체 기능을 담당합니다. 두 번째 단계에서는 볼 루스라고 알려진 부분적으로 소화 된 인두 단계를 삼키고 인두로 옮깁니다. 이것이 발생하기 위해, 인두의 입구를 준비하기 위해 인두가 작은 골격근에 의해 상승함에 따라 인후로 및 밖으로의 다른 통로가 일시적으로 차단되어야한다. 이 통로에는 비 인두, 비강에서 부드러운 구개 뒤의 목구멍으로의 입구; 인두 인두, 입 뒤쪽의 목구멍 개구부가 일시적으로 닫히고 입의 모든 내용물이 인두로 한 번에 전달되지 않도록합니다. 그리고 성대는 기관 위의 후두 상단에서 접 힙니다. 또한, 귀로 이어지는 청각 관의 개구부는 압력을 완화하기 위해 삼키는 동안 열립니다.

인두 내의 비자발적 인 평활근 수축이 볼 루스를 식도로 밀어 넣으면 삼키기의 세 번째 단계가 시작될 수 있습니다. 이 단계에서 식도 단계는 음식이 위를 향하여 중단되지 않고 다른 잠재적 출구 지점을 만나지 않습니다. 그것은 처음에는 골격 근육에 의해 식도를 통해 전달되고 그 다음 주로 평활근에 의해 전달되며, 이는 연동 운동으로 알려진 과정에 의해 볼 루스를 움직입니다. 연동 운동 동안, 일련의 평활근 수축은 식도의 벽을 파도처럼 흔들 리게하여 음식을 천천히 아래쪽으로 운반합니다. 동시에 후두와 인두의 근육이 이완되어 이러한 구조가 정상적인 차단되지 않은 위치로 돌아갑니다. 다시 말하지만, 이것은 무의식적 과정입니다. 즉, 신체가 자동으로 수행하며 시작된 후에는 의식적으로 멈출 수 없습니다.