피토스테롤이란?

피토스테롤은 많은 식물에서 발견되는 화합물입니다. 이들은 특정 종류의 화합물 인 스테롤의 일종이며 인간에서 발견되는 스테롤의 유형 인 콜레스테롤과 매우 유사합니다. 식물에서, 피토스테롤은 동물에서 콜레스테롤이하는 것처럼 세포막의 구조에 기여합니다. 이들 화합물은 섭취 될 때 동물의 신체에 많은 흥미로운 영향을 미치므로 피토스테롤 및 이의 잠재적 인 응용에 큰 관심을 가져왔다.

콜레스테롤은 콜레스테롤을 낮추기 위해 스테롤을 섭취하는 것이 반 직관적 인 것처럼 보일 수 있지만, 콜레스테롤은 스테롤의 일종이기 때문에 피토스테롤은 콜레스테롤의 흡수를 적극적으로 차단하여 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소시킬 수 있습니다. 이것은 신체에 콜레스테롤의 축적을 감소시켜 심혈관 문제의 위험을 줄일 수 있습니다. 식물성 스테롤은 이러한 이점을 제공하지만 육류 및 동물성 제품에서 발견되는 것과 같은 동물성 스테롤은 그렇지 않으므로이 두 그룹의 스테롤 사이의 구조적 차이를 보여줍니다.

일부 연구에 따르면 특정 피토스테롤은 동물의 세포막을 방해 할 수 있으며 특정 호르몬의 수준을 바꿀 수도 있다고 제안합니다. 40 개가 넘는 피토스테롤이 연구자들에 의해 확인되었으며, 다른 많은 사람들이 확인을 기다리고 있습니다. 인간의 몸에서 알려진 화합물의 기능은 완전히 이해되지 않았으며, 피토스테롤에 대한 일부 경쟁 주장이 있으며, 일부 사람들은 그들이 유익한 반면 다른 사람들은 피하는 것이 좋습니다.

피토스테롤이 풍부한 식품에는 오일, 견과류 및 밀 배아가 포함됩니다. 이 음식 중 많은 음식이 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮출 수있는 건강한 식단의 일부로 권장됩니다. 또한 피토스테롤로 강화 된 제품을 찾을 수 있으며, 이러한 제품은 종종 의료계의 분쟁 주제 인 건강 주장을 포함합니다. 이 화합물은 또한 피부 건강을 개선하기 위해 스킨 케어 크림과 같은 제품에 사용됩니다.

균형 잡힌 식사를하고 규칙적으로 운동을하는 사람들은 필요한 모든 영양을 섭취하고 몸의 균형 상태를 유지해야합니다. 다양한 영양소가 너무 많거나 너무 낮은 불균형식이를 먹는 사람들은 건강 문제를 경험할 수 있습니다. 피토스테롤이 많은 식품을 섭취하면 건강에 도움이 될 것 같지는 않지만, 피토스테롤이 풍부한 식품의 소비는 유익 할 수 있지만, 그러한 식품에는 영양 적으로 유용한 화합물의 광범위한 스펙트럼이 포함되어 있기 때문입니다.