냉각 곡선이란 무엇입니까?

냉각 곡선은 냉각 물질의 진행 상황을 차트로 만들기 위해 화학, 물리, 공학 및 기타 분야에 사용되는 그래프 유형입니다. 그래프의 한 축, 일반적으로 x 축은 차트 시간이며 온도는 다른 축에 표시됩니다. 따라서, 냉각 곡선은 일반적으로 시간이 지남에 따라 온도가 감소함에 따라 일반적으로 왼쪽에서 오른쪽으로 줄어 듭니다. 냉각 곡선이 물에서 얼음으로의 변화와 같은 물리적 위상 변화를 묘사하는 데 종종 사용되기 때문에 이러한 곡선이 그래프 과정에서 균일 한 속도로 항상 아래쪽으로 진행되는 것은 아닙니다. 온도는 물이 동결 지점으로 냉각함에 따라 균일 한 속도로 감소하지만, 액체 물이 고체 얼음으로 얼어 붙을 때 냉동 지점에서 곡선이 평평 해집니다.

많은 다른 요인들이 냉각 곡선의 진행에 영향을 줄 수 있습니다. 가장 중요한 요소 중 두 가지는 냉각 물질의 초기 온도, 종종 "쏟아지는 온도"와 온도입니다.물질이 부어지는 환경. 냉각 물질의 특정 특성은 냉각 곡선의 진행의 주요 결정 요인입니다. 압력 및 냉각 물질의 부피와 같은 다른 요인도 곡선에 큰 영향을 줄 수 있습니다.

냉각 곡선이 가스에서 액체로 또는 액체에서 액체에서 고체로 위상 변화를 묘사하는 것은 드문 일이 아닙니다. 물에서 얼음으로의 변형은 위상 변화의 가장 잘 알려져 있고 가장 널리 알려진 예 중 하나입니다. 비교적 높은 온도의 물이 동결 지점 아래의 온도에서 환경에 첨가 될 때, 동결 온도에 도달 할 때까지 일반적으로 균일 한 속도로 냉각됩니다. 이 시점에서 모든 물이 얼음으로 고형화 될 때까지 온도가 줄어 듭니다. 냉각수는 열 형태로 에너지를 잃고 온도가 감소합니다.그러나 액체에서 고체로의 전환에도 동일한 에너지 손실이 필요합니다.

연구원과 학생들은 다양한 방법을 사용하여 냉각 곡선을 만들 수 있습니다. 가장 간단한 방법은 온도 제어 환경에 물질을 추가하고 온도계를 사용하여 물질의 온도를 규칙적인 간격으로 기록하는 것입니다. 그러나이 방법은 인간의 오류에 취약합니다. 다른 방법은 대신 전자 온도 센서 및 컴퓨터 녹음 소프트웨어에 의존합니다. 이러한 장치와 소프트웨어는 정확한 냉각 곡선을 실시간으로 생성하는 데 사용될 수 있으며 실험 오류가 냉각 곡선을 쓸모 없게 만들 가능성을 줄입니다.