페놀이란 무엇입니까?
페놀은 자연, 특히 식물에서 발견되는 다수의 화학적 활성 화합물 중 하나입니다. 이들의 분자는 각각의 탄소 원자 고리를 포함하는 분자 인 방향족 화합물 의 고리에 결합 된 하이드 록실 기능 그룹 (OH)을 포함한다. 페놀은 광범위한 특성을 나타낸다; 일부는 건강상의 이점으로 예고되어 있으며 다른 일부는 치명적인 독입니다. 일부는 약물이나 식품 첨가제로 중요한 산업 용도를 가지고 있습니다. 페놀 라는 단어는 또한이 화학 물질 그룹 중 가장 간단한 카르 볼릭 산 (c 6 h
페놀 범주는 알코올과 화학적으로 유사하지만 페놀은 다른 화합물과 더 단단한 수소 결합을 형성합니다. 또한 더 높은 산도, 용해도 및 끓는점에 의해 알코올과 차별화됩니다. 일부는 무색이지만 일부는 밝게 색이 밝고 식물 색소 침착에 중요한 역할을합니다. 그들은 일반적으로 실내 온도에서 고체 또는 액체입니다ure.
수백 가지 종류의 페놀이 있으며, 이는 지구상에서 발견되는 다양한 식물 생명에 기여합니다. 안토시아닌 및 플라보노이드와 같은 일부는 착색을 제공합니다. 유제 놀과 케톨과 같은 다른 사람들은 아로마를 제공합니다. 페놀은 또한 인간과 다른 동물의 생물학적 경로에 다양한 효과를 나타냅니다. 여기에는 뜨거운 고추가 뜨거워지는 캡사이신에서 마리화나의 활성 성분 인 칸 나비 노이드에 이르기까지 모든 것이 포함됩니다. 마취제 프로포폴, 방부제 Xylenol 및 살리실산, 일반적인 항 알약 약물-각각 페놀입니다.
인간 건강에 중요한 많은 사람들은 폴리 페놀이며, 함께 묶인 여러 페놀 분자로 만든 화학 물질입니다. 이 그룹에는 탄닌, 리그닌 및 플라보노이드가 포함됩니다. 티로솔 및 올레 오로로 린과 같은 일부 폴리 페놀은 항산화 특성을 갖는 것으로 생각됩니다. 다른 사람들은 Hea의 가능성을 줄일 수 있습니다RT 질병 또는 암. 적어도 하나의 폴리 페놀 인 레스베라트롤은 강력한 노화 방지 효과를 갖는 것으로 여겨집니다.
폴리 페놀은 올리브 오일, 과일 피부, 잎, 딸기, 차, 커피, 초콜릿, 견과류 및 기타 여러 식물원에서 찾을 수 있습니다. 많은 사람들이 와인, 특히 적포도주에서 찾을 수 있으며, 그곳에서 맛과 색상에 많은 기여를합니다. 일부는 추출되어식이 보조제로 만들어졌습니다. 많은 건강상의 이점이 이러한 화합물과 관련이 있었기 때문에 일부 사람들은 다른 사람들에게 덜 확립 된 이점을 빠르게 기인합니다. 모든 주장이 그 뒤에 견고한 과학을 가지고있는 것은 아닙니다. 구매자가 조심하십시오.
일부 페놀은 실제로 건강에 해를 끼칩니다. 많은 식물들이 불쾌하거나 유독 한 페놀 화합물을 분비하여 초식 동물을 막습니다. Urushiol은 Poison Ivy 및 Poison Oak와 관련된 발진을 유발합니다. 탄닌은 도토리에게 쓴 맛을주고 고용량으로 유독합니다. 탄산은 화학 화상을 유발하고 발암 성일 수 있습니다. 요컨대카테고리는 이러한 광범위한 화학 물질을 포함하며 인간 건강에 대한 다양한 효과를 포함합니다.