극성 용매 란 무엇입니까?

극성 용매는 모양으로 인해 약간 전하가있는 분자가있는 액체입니다. 예를 들어, 물은 하나의 산소와 2 개의 수소 원자가있는 분자입니다. 두 수소 원자는 산소의 반대쪽이 아니라 오히려 각도에 있습니다. 이것은 극성으로도 알려진 물 분자에서 전하의 약간의 불균형을 만듭니다.

고체 분자가 극성 용매에 배치되면 자체의 극성이있는 경우 용해 될 수 있습니다. 이것은 고체의 분자가 용매의 약한 전하에 끌리기 때문에 발생한다. 극성 물질의 예로는 소금과 설탕이 있으며, 둘 다 물에 쉽게 용해되며 지구의 가장 일반적인 극성 용매. 분자를 유치하기위한 전하가 없기 때문에 소금과 설탕은 대부분의 유기 용매에 용해되지 않습니다. "좋아요와 같은 것"이라는 용어는 종종 극성 물질의 선호도에 주목하는 데 사용됩니다.극성 용매에 대한 LS 및 비극성 물질의 경우 유사하게. 비극성 용매는 극지를 모방 할 수있는 약간의 전하가있을 수 있기 때문에이 규칙에는 드문 예외가 있습니다.

고체가 용매에 배치되어 용해 될 때, 고체 분자는 용매에 균등하게 퍼지거나 균일하게 퍼집니다. 이 용해 된 혼합물은 충분한 용매가 고체 분자를 둘러싸는 한 안정적으로 유지 될 것이다. 용해 될 수있는 것보다 더 고체가 존재하는 경우, 혼합물로부터의 고체의 분리 또는 혼합물로부터의 분리가 발생할 수있다. 이 용액은 포화라고하며 온도의 변화는 용해 된 혼합물로부터 고체를 유발할 수 있습니다.

극성 용매는 종종 유전 상수 또는 극성 지수를 명시하여 분류됩니다. 유전체 상수는 샘플에서 용매의 전기적 특성을 측정하는 것과 빈 커패시터와 비교하여 메이트를 유지하는 것입니다.전류가 통과하는 동안 리알. 극 색인은 다양한 표준 극성 재료를 용해시키는 용매의 능력을 상대적으로 측정 한 것입니다. 두 시험 모두에서 측정 된 상수 또는 지수는 공통 용매 표에 배치되며 화학 공정을위한 용매를 식별하는 데 사용할 수 있습니다.

계면 활성제 인 다른 유형의 용매는 극성 및 비극성 물질의 혼합물을 생성하는 데 사용될 수 있습니다. 계면 활성제는 각 끝에서 극성 및 비극성 인 분자이다. 이 물질은 유사한 분자와 비극성 끝과 유사하게 극단의 분자 결합을 생성 할 것입니다.

이 효과의 예는 핸드 크림입니다. 물과 지성 보습제는 일반적으로 혼합되지 않으며, 흔들리는 경우 결국 분리됩니다. 계면 활성제를 첨가하면 2 개의 가용성이없는 물질이 안정적인 에멀젼을 형성하게한다. 오일과 물은 서로 용해되지 않기 때문에 극성 및 비극성이기 때문에 용해되지 않습니다. 계면 활성제는 두 물질을 결합시키고 찌르는 채로 남아 있습니다.오랜 기간 동안의 에멀젼.