Aldehyde는 무엇입니까?
Aldehydes는 유기 분자이며, 이는 탄소 원자로 만들어 졌음을 의미합니다. 그것들은 알데히드 또는 포르 릴 그룹을 함유하기 때문에 다른 유기 분자와 구별 될 수있다. 이 그룹은 단일 결합 및 이중 결합에 의해 각각 수소 원자 및 산소 원자에 부착 된 탄소 원자로 구성됩니다. Aldehydes는 다양한 유형의 유기 분자 및 화합물 중 하나 일뿐입니다. 그것들은 그들의 물리적 특성에서 크게 다르며, 종종 알코올의 산화에 의해 형성됩니다.
케톤과 알데히드는 산소에 이중 결합 된 탄소 원자를 가지고 있다는 점에서 매우 유사합니다. 알데히드는 카르 보닐기가 발견되는 위치에 따라 케톤과 차별화 될 수있다. 그것은 알데히드의 분자 끝에서 발견되는 반면, 케톤 분자 내에서 카르 보닐기는 다른 두 개의 탄소 원자 사이에서 발견됩니다.
알데히드의 화학적 공식은 r-cho입니다. 여기서 r은 분자의 나머지 부분을 나타냅니다.그것은 단일 결합을 통해 Aldehyde 그룹의 탄소에 부착된다. Aldehydes는 매우 일반적인 화합물이며 가장 간단한 것은 포름 알데히드입니다. 포름 알데히드의 화학적 구조는 단일 수소 원자이며, 이는 알데히드 그룹의 탄소에 한 번 결합 된 단일 수소 원자이다. 그것은 ch 2 o.
의 화학적 공식을 갖는다알데히드의 물리적 특성은 -cho 그룹에 첨부 된 광범위한 R 그룹으로 인해 크게 다릅니다. 알데히드가 어떻게 나타나고 행동 할 것인지 결정하는 것은 나머지 분자입니다. 많은 다른 향기는 알데히드이며,이 분자는 많은 에센셜 오일에서도 발견됩니다. 바닐라 콩의 바닐란과 계피의 냄새와 풍미를 제공하는 예를 들어
알데히드는 알코올의 산화에 의해 형성 될 수있다. 이 화학 반응 동안 알코올은 다른 분자로 수소 원자를 잃습니다.말, 탈수 형성되었습니다. 생성 된 분자는 이제 알코올 분자의 -ch
산화를 겪는 알코올의 유형은 결과적으로 분자의 유형을 결정합니다. 알코올 산화로부터 알데히드를 형성하기 위해, 1 차 알코올은 산화되거나 수소 원자를 잃는다. 1 차 알코올은 -CH <서브> 2 OH 그룹에 부착 된 단 하나의 R 그룹을 갖는다; 2 차 및 3 차 알코올도 각각 2 개 및 3 개의 R 그룹으로 존재한다. 2 차 알코올이 산화되면 케톤이 발생합니다. 대조적으로, 3 차 알코올은 산화 될 수 없다.