아미드 란 무엇입니까?

아미드는 아실기에 부착 된 질소 원자를 함유하는 유기 화합물의 종류입니다. 아미드는 카르 복실 산의 유도체로 간주되며 아민, 무수물, 에스테르 및 니트릴로부터 제조 될 수있다. 단백질의 모든 펩티드 연결은 아미드이다.

카르 복실 산 및 아민은 아미드를 형성하기 위해 반응한다. 유기산은 종합적으로 -cooh로 작성된 카르 보닐기 (-C = O) 및 하이드 록실기 (-OH)에 결합 된 종말 탄소를 특징으로한다. 아민은 유기 그룹이 질소 원자에 결합되어 있습니다. 질소 원자는 1 차, 2 차 및 3 차 아민이라고하는 1, 2 또는 3 개의 측면 그룹을 가질 수있다. 1 차 및 2 차 아민만이 카르 복실 산과 반응하여 아미드를 형성 할 수 있습니다. 다른 합성 경로는 아미드를보다 쉽게 ​​형성합니다. 가장 반응성이 낮은 반응성 공급 원료에 이르기까지 반응물은 아실 할라이드, 산 무수증입니다.E, 에스테르 및 카르 복실 산. 카르 복실 산 공식 (-COOH)과 비교하여, 아실 할라이드는 히드 록실기를 염화물 (예 : 염소) (-C = OCL)으로 대체하는 반면, 에스테르에서는 대체물이 다른 탄화수소 (-Cooc-)입니다. 산 무수물은 2 개의 카르 복실 산이 반응하여 물 분자를 제거하고, 두 개의 중심 탄소가 각각 산소 원자에 이중 결합을 갖고 공유 중심 산소 원자에 대한 단일 결합을 갖는 중심 구조 (-coooc-)를 형성하는 결합이다.

아미드는 구성으로 인해 안정적인 화합물입니다. C-O 및 C-N 결합은 모두 같은 평면에 있습니다. C-N 결합은 공명, 여러 채권에 걸친 전자 공유로 인한 부분 이중 결합으로서 작용한다. 이 공명은 C-N 결합의 길이를 단축시켜 반응에 대한 에너지 장벽이 높아집니다. 단백질의 펩티드 결합은 매우 안정적이다.

우레아는 또 다른 생물학적입니다이자형. 포유 동물에 의한 단백질의 대사 분해의 최종 생성물입니다. 이 과정에서, 아민 그룹은 탄화수소에서 제거되고 독성 암모니아로 전환된다. 간은 암모니아를 요소 (NH2-CO-NH2)로 전환시키고 신장은 혈액에서 요소를 필터링하여 소변으로 제거합니다. 상업용 비료는 요소를 사용하여 질소 함량이 높기 때문에 식물 성장을 촉진합니다.

아세트 아미노펜은 합성 아미드의 예입니다. 아미드는 산업에서 계면 활성제, 안정제 및 플라스틱 및 납땜 플럭스의 방출 제로 널리 사용됩니다. 많은 아미드는 발암 성이며, 이들의 사용은 인간이 아닌 접촉으로 제한됩니다.