오이 듐이란?
오이 듐 은 곰팡이의 자손 몸인 곰팡이 포자 또는 Ascomycota 명령의 실제 곰팡이 자체로 다양하게 지칭됩니다. 포도 덩굴과 같은 숙주 식물의 표면에 연질 필름으로 존재하는 기생 특성으로 인해 가루 곰팡이로 더 일반적으로 알려져 있습니다. Mildew odium 은 와인 작물에 치명적인 영향을 미칠 수 있으며 19 세기 중반 유럽 와인 산업의 거의 붕괴에 기여한 것으로 알려져 있습니다.
곰팡이에 대한 Ascomycota 주문에는 다양한 형태가 있지만 자손을 주변 공기에 빠르게 분산시켜 포자를 저격하는 포자 사수라는 공통적 인 특징을 공유합니다. 오이 디움 그룹은 수십 종을 포함하는 속으로 알려진이 순서의 세분입니다. 거의 모든 오이 듐 종은 식물 병원체로 알려져 있으며 포도 나무의 녹색 부분의 표면에 가루 곰팡이 작용 제로 작용합니다. 그들은 덩굴을 공격하고 그 과정에서 황변하는 단풍뿐만 아니라 검은 색으로 변해 식물이 시들어지게합니다. 오이 디움 곰팡이가 항상 숙주 식물을 죽이지는 않지만 포도 나무의 경우에는 성장 속도를 낮추고 포도의 피부색에 영향을 미쳐 궁극적으로 그로부터 생산되는 최종 와인 제품을 분해합니다.
곰팡이는 포도원과 같이 일단 축축하고 서늘한 환경에서 빠르게 퍼지는 경향이 있지만, 19 세기 유럽에서 진행중인 와인 작물 파괴의 원인은 부분적으로 인위적이었습니다. 식물 표본에 대한 전 세계 과학적 관심으로 유럽 원예 학자들은 연구를 위해 미국에서 야생 덩굴 샘플을 수입했습니다. 동시에 프랑스 인 Henri Marès는 포도 나무를 황화시키는 방법을 완성하여 오이 듐 감염으로부터 보호했습니다. 미국 덩굴에는 오이 디움 (Oidium )과 필록세라 (Phylloxera ) 속의 작은 황록색 진딧물이 생겨 자연스럽게 내성이있었습니다. 유럽 덩굴은 진딧물에 저항력이 없었으며 향후 11 년 동안 유럽 포도원 전체에 빠르게 퍼져서 이미 Oidium에 굴복하지 않은 식물에서 추가적인 작물 손실을 초래했습니다 .
1854 년대부터 1880 년대까지 포도 나무는 주로 프랑스를 중심으로 서유럽의 넓은 지역을 가로 질러 오이 디움 과 필록세라의 공격뿐만 아니라 수입 된 종에 뿌려진 곰팡이와 검은 부패로 죽었습니다 . 유럽 포도 나무가 19 세기 말 농작물이 회복되기 시작한 해충에 저항력을 갖기 위해 미국 균주에 접목되기 전까지는 아니었다. 다른 종류의 오이 듐 은 2011 년 현재 작물 재배에 여전히 문제가 있습니다. 여기에는 토마토 덩굴을 공격하고 미국 코네티컷 주 전역에서 발견되는 오이 듐 리코 페르시 쿰 (Oidium lycopersicum) 종과 중국 극동 국가의 망고 나무를 공격하는 오이 듐 망기 페라 종이 포함됩니다 , 인도 및 파키스탄은 물론 멕시코와 같은 다른 지역에서도 사용할 수 있습니다.