양식은 무엇입니까?

미국 농무부에 따르면

Aquaculture 는 수명주기의 전부 또는 일부에 대해 수생 식물이나 동물의 재배입니다. 이 관행은 주로 어업에 적용되는 것으로 유명하지만, 양식이 사용될 수있는 유일한 것은 아닙니다. 또한 전통적으로 양식으로 생각되지 않는 굴, 새우 및 기타 동물에도 적용됩니다.

양식업에는 여러 가지 이점이 있습니다. 주로, 농사가 열린 버전이 음식에 사용되는 동안 자연 물고기의 물고기가 재현 할 수 있습니다. 이것은 심각한 물고기의 지속 가능성에 도움이됩니다. 그것은 또한 물고기를 찾기가 더 쉽다는 것을 의미합니다.

진주는 양식을 사용하여 생산되는 또 다른 제품입니다. 이들은 배양 진주로 알려져 있으며 담수와 바닷물에서 생산됩니다. 굴은 결국 진주를 형성하는 데 사용할 코어가 이식되어 방정식에서 기회를 얻습니다. 대부분의 경우 천연 진주는 훨씬 더 귀중하고 교양 된 진주입니다.S는 생산하기가 더 쉽고 풍부하기 때문에 가치가 낮습니다.

미국에서 메기와 송어는 양식을 통해 생산되는 가장 일반적으로 생산되는 물고기 중 하나입니다. 이 종은 통제 된 환경에서 잘 작동하며 비교적 빠르게 이익을 얻습니다. 그들은 일반적으로 자연스러운 상대만큼 커지지 않지만, 단순히 오래 살지 않기 때문에 자연 식품 외에도 보충제가 더 빨리 자라기 때문에 종종 더 빨리 자랍니다.

일부 서클에서 양식업은 제품과 환경 영향의 일부를 높이는 방식에 대해 약간의 비판을 받았습니다. 예를 들어, 농장으로 향하는 연어는 종종식이 문제와 자연스럽게 의도 한 대형 열린 공간에서 수영 능력이 부족하기 때문에 야생 연어와 동일한 건강상의 이점이 없습니다. 또한, 그들은 성장, 호르몬, 심지어 고기의 색에 영향을 미치는 보충제가 제공됩니다.

그것들양식업의 비판은 또한이 관행이 소규모 농민과 어부가 아닌 주요 농업 기업을지지한다고 제안합니다. 양식업 운영을 시작하고 유지하는 데 드는 비용은 때때로 참여하기를 원하는 많은 사람들에게 엄청나게 적용될 수 있습니다. 따라서 많은 경우에 사업에 참여할 수있는 유일한 사람은 실질적인 자본을 지출하는 사람들입니다. 이들은 일반적으로 대기업입니다.

다른 사람들은 양식업이 환경 관리의 중요한 부분이라고 말합니다. 기술은 이제 종의 재생산 능력을 크게 능가하는 속도로 종을 수확 할 수있는 시점에 도달했습니다. 그러므로 야생 인구를 유지하는 유일한 방법은 농장으로 향상 된 종으로 해당 인구를 보충하는 것일 수 있습니다. 실제로 양식 활동을 지원하는 사람들은 실천이 좋은 환경 관행의 열쇠라고 믿습니다.