카페 인산이란?
카페 인산은 커피에서 발견 될 수 있지만 카페인과는 관련이 없습니다. 카페 인산 유도체 인 카페 인산 페 네틸 에스테르 (CAPE)와 함께 카페 인산은 커피 원두를 포함한 많은 식물의 산물 인 자연 발생 유기 화합물입니다. 카페 인산은 항산화 제이며 발암 억제제로도 작용할 수 있습니다.
카페 인산을 포함한 산화 방지제는 암이나 관상 동맥과 같은 질병을 예방하는 데 필수적입니다. 산화 방지제는 다른 분자의 산화를 늦추거나 심지어 방지 할 수있는 분자로 구성됩니다. 신체에서 산화가 발생하면 세포를 손상시킬 수있는 자유 라디칼이 생성됩니다. 산화 방지제는 흡연, 스트레스, 튀긴 음식을 먹는 감염, 과도한 일광욕 또는 오염 및 엑스레이 노출에 의해 촉진 될 수있는 자유 라디칼을 제거함으로써이 반응을 종료합니다.
신체에 산화 방지제의 수준이 낮 으면 산화 스트레스라는 과정을 통해 세포 손상 또는 사망이 발생할 수 있습니다. 이 스트레스는 많은 질병의 발병에 알려진 원인이지만, 그것이 질병의 원인인지 결과인지 100 % 이해하지는 못합니다. 가장 흔한 질병은 뇌졸중과 퇴행성 질환입니다.
카페 인산은 또한 발암 물질을 억제합니다. 발암 물질은 암의 촉진에 관여하는 모든 물질 또는 약제를 말합니다. 발암 성 활동을 일으킬 수있는 물질은 여러 가지가 있지만 대개는 방출되는 방사선의 양과 관련이 있습니다.
발암 물질은 세포 수준에서 DNA를 변경하거나 손상시켜 암 위험을 증가시킬 수 있습니다. 결과적으로 DNA 손상을 복구 할 수 없으며 이는 세포 사멸로 이어질 수 있습니다. 이 경우 세포가 암이 될 수 있습니다. 발암 물질은 스스로 암을 유발하지는 않지만 암을 유발할 수있는 발암 물질의 활동을 촉진합니다.
발암 물질이 체내에 들어 오면 신체는 물을 더 수용성으로 만들어 제거 할 수 있도록 제거합니다. 이것은 생물 변형이라는 과정을 통해 발생합니다. 그러나 공정 자체는 독성이 적은 발암 물질을 발암 성 억제제가없는 독성 물질로 전환 할 수 있습니다. 카페인 산과 같은 발암 물질 억제제를 첨가하면 생체 변형을 예방하고 발암 물질의 생성을 억제하여 건강을 증진하고 유지하는 데 도움이됩니다.
카페 인산은 커피 콩에서 발견됩니다. 카페 인산에서 발견되는 항산화 제의 수준은 과일, 견과류, 오일 및 기타 건강 식품에서 발견되는 항산화 제와 일치합니다. 보통의 일일 복용량의 커피와 카페인은 건강한 선택이 될 수 있습니다.