카페산은 무엇입니까?

coffee 카페 산은 커피에서 발견 될 수 있지만 카페인과 관련이 없습니다.그의 유도체 카페 산 페네틸 에스테르 (CAPE)와 함께, 카페 산은 커피 콩을 포함한 많은 식물의 생성물 인 자연 발생 유기 화합물이다.카페 산은 항산화 제이며 발암 성 억제제 역할을 할 수도 있습니다.

카페 산을 포함한 산화 방지제는 암 또는 관상 동종과 같은 질병을 예방하는 데 필수적입니다.산화 방지제는 다른 분자의 산화를 늦추거나 예방할 수있는 분자로 구성됩니다.신체에서 산화가 발생하면 세포를 손상시킬 수있는 자유 라디칼이 생성됩니다.산화 방지제는 흡연, 스트레스, 튀긴 음식을 섭취하는 감염, 과도한 일광욕 또는 오염 및 엑스레이에 대한 노출로 인해 장려 할 수있는 자유 라디칼을 제거 함으로써이 반응을 종료합니다.산화 스트레스라는 과정을 통해 발생할 수 있습니다.이 스트레스는 많은 질병의 발병에 알려진 기여자이지만, 그것이 질병의 원인인지 결과인지 100 % 이해되지는 않습니다.가장 흔한 질병은 뇌졸중과 퇴행성 질환입니다.

카페 산은 또한 발암 물질을 억제합니다.발암 물질은 암 촉진에 관여하는 물질이나 제제를 말합니다.발암 성 활동을 일으킬 수있는 수많은 물질이 있지만, 일반적으로 그들은 모두 방사 방사선의 양과 관련이 있습니다.

발암 물질은 세포 수준에서 DNA를 변경하거나 손상시킴으로써 암의 위험을 증가시킬 수 있습니다.결과적으로 DNA 손상은 복구 될 수 없으며 이로 인해 세포 사멸이 발생할 수 있습니다.이런 일이 발생하면 세포가 암이 될 수 있습니다.발암 물질은 스스로 암을 유발하지 않지만 암을 유발할 수있는 발암 물질의 활동을 촉진합니다..이것은 생물 변형이라는 과정을 통해 발생합니다.그러나이 과정 자체는 실제로 덜 독성 발암 물질을 발암 성 억제제없이 더 독성이있는 발암 물질로 전환 할 수 있습니다.카페 산과 같은 발암 물질 억제제의 첨가는 생물 변형을 예방하고 발암 물질의 생산을 억제함으로써 건강을 촉진하고 유지하는 데 도움이됩니다.

카페 산은 커피 콩에서 발견됩니다.카페 산에서 발견되는 산화 방지제의 수준은 과일, 견과류, 오일 및 기타 건강 식품에서 발견되는 것과 일치합니다.적당한 일일 복용량의 커피와 카페 산은 일반적으로 건강한 선택이 될 수 있습니다.