에이코 사 펜타 엔 산은 무엇입니까?

에이코 사 펜타 엔 산은 이름이 일반적으로 약어 EPA로 단축되는 영양소입니다. 건강에 필요한 지방산입니다. EPA의 보충은 EPA가 부족한 사람에게 많은 유익한 영향을 줄 수 있습니다. 기름진 생선은식이 요법에서 EPA의 주요 공급원이며 신체는 음식의 다른 지방산으로 EPA를 만들 수도 있습니다.

식이 지방은 오메가 -3와 오메가 -6를 포함하여 두 그룹으로 나뉩니다. 에이코 사 펜타 엔 산은 오메가 -3 범주에 속합니다. 물고기의 EPA는 일반적으로 도코 사 헥사 엔 산 (DHA)이라는 또 다른 오메가 -3 지방산과 함께 발견됩니다. 일부 지방산이 오메가 -3이라고 불리는 이유는 분자가 한쪽 끝에서 세 번째 탄소 원자에 첫 번째 이중 화학 결합을 가지고 있기 때문입니다. 오메가 -6 품종은 한쪽 끝에서 여섯 번째 탄소 원자에 첫 이중 결합이 있습니다.

에이코 사 펜타 엔 산이 많은 유일한 음식은 연어와 고등어와 같은 기름진 생선입니다. 기름기 많은 생선을 먹는 대안은 EPA가 함유 된 생선 기름 보충제를 섭취하는 것입니다. 알파-리놀레산 (ALA)이라고하는 또 다른 오메가 -3 지방산은 필요한 경우 영양 수준을 높이기 위해 신체의 EPA로 전환 될 수 있습니다. ALA는 아마씨, 호두 및 카놀라유에서 발견됩니다.

EPA는 세포의 구조 재료로 사용됩니다. 또한 면역계의 일부인 에이코 사 노이드라고하는 화학 세포 신호의 원료입니다. EPA는 또한 면역계 반응 및 지방산 대사에 관여하는 일부 유전자의 발현을 조절한다.

그룹으로서의 오메가 -3 지방산은 인간 발달과 건강에 많은 영향을 미칩니다. 어린이의 뇌가 자라고 눈이 발달하는 데 필요합니다. 따라서 서방 세계에서 EPA가 낮은 식단은 건강에 영향을 줄 수 있습니다.

EPA와 DHA는 혈압을 낮추고 기존 심장병을 개선하는 데 도움이되는 것으로 보입니다. 생선 기름은 또한 관절염 증상을 완화하고 월경 통증을 완화시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 에이코 사 펜타 엔 산 자체는 우울증의 중증도를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

미국의 Linus Pauling Institute에 따르면 에이코 사 펜타 엔 산 보충제는 일반적으로 성인이 복용하기에 안전합니다. 고용량은 메스꺼움과 설사를 유발할 수 있습니다. 기름기 많은 생선에는 수은 함량이 낮을 수 있으므로 임산부는 섭취량을 의사의 권장 사항으로 제한해야합니다. EPA 생선 기름 보충제 제조업체는 일반적으로 수은을 테스트하므로 생선 기름은 일반적으로 안전합니다.