수분 함량이란?

수분 함량은 물질 내에 포함 된 물 또는 수증기의 양을 측정 한 것입니다. 혼합물 또는 물질 형태의 샘플에서 물의 질량 백분율로 생각하면 도움이 될 수 있습니다. 이 측정은 대부분의 물질에 대한 변수이며 날씨와 온도에 따라 변할 수 있습니다.

물질의 수분 또는 수분 함량을 알면 해당 물질이 특정 용도에 적합한 지 판단하는 데 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어 토양의 수분량은 그 안에 살 수있는 유기체의 유형에 직접적인 영향을줍니다. 토양의 수분 함량은 휴대용 컴퓨터에 부착 된 프로브로 측정 할 수 있습니다. 프로브가 토양에 삽입되어 활성화되면 즉시 읽을 수 있습니다.

커피 또는 코코아 콩과 같은 식품의 농업 가공에서 수분 함량을 아는 것이 제품 포장 및 운송이 안전한시기를 결정하는 데 중요합니다. 커피 나 코코아 콩에 수분이 너무 많으면 포장시 곰팡이가 생겨 안전하지 않습니다. 반대로, 수준이 너무 낮 으면 커피와 코코아가 약간의 맛을 잃습니다.

상업적 목적으로 물질의 이상적인 수분 함량을 설정하는 데는 시행 착오가 필요합니다. 종종 커피와 코코아 콩의 경우와 같이 간단한 기술이 이상적인 수준을 얻는 데 가장 효과적 일 수 있습니다. 태양, 간단한 건조 랙 및 시간은 많은 식품의 수분을 줄이는 데 사용될 수있는 요소입니다.

물질의 수분 함량을 낮추는 용어는 탈수입니다. 탈수는 육즙이 많은 과일이나 채소를 이전의 자아에 대한 작고 건조하고 으스스한 모델로 바꿀 수 있습니다. 많은 버섯과 곰팡이는 거의 모든 수분이 제거 된 탈수 형태로 판매됩니다. 이 버섯을 물에 담그면 재수 화라고하며 맛, 질감 및 외관이 신선한 버전과 매우 유사합니다.

목수는 목재와 관련된 수분 함량의 중요성을 알고 있습니다. 녹색 나무 또는 최근에 서있는 나무였던 나무는 수분 수준이 높고 건축 자재에 적합하지 않습니다. 이러한 목재를 사용하면 수분이 증발하기 시작하면 구부러짐, 좌굴 및 큰 균열이 발생할 수 있습니다. 한편, 목재를 적셔 재수 화하면 특정 모양을 만들기 위해 구부러 질 수 있습니다. 기타와 같이 구부러져 야하는 목재 제품을 만들 때 유용합니다. 물질의 수분을 결정하고 제어하는 ​​것은 많은 제품에있어 독특하고 필수적이며, 예술과 과학의 경계에 있습니다.