나트륨 아세테이트 란?

나트륨 아세테이트 또는 나트륨 에타 노 에이트는 아세트산으로부터 유도 된 나트륨 염이다. 아세트산 나트륨은 식초와 베이킹 소다로 쉽게 만들 수있는 물질입니다. 혼합물이 융점 미만으로 냉각됨에 따라 결정화된다. 결정화는 발열 과정이므로, 결정은 실제로 열을 생성하여 물질의 일반적인 이름 인 뜨거운 얼음을 제공합니다. 이 화합물은 다양한 산업 및 가정용으로 사용됩니다.

식품 산업에서,에 탄산나트륨은 방부제 및 산세 제로 사용됩니다. 음식이 특정 pH를 유지하도록 돕기 때문에 소금은 원치 않는 박테리아의 성장을 막을 수 있습니다. 산세 공정에서는 다량의 화학 물질이 사용되어 미생물로부터 식품을 완충 할뿐만 아니라 식품의 풍미를 높여줍니다.

세척제로서 아세트산 나트륨은 공장 유출시 발견되는 높은 수준의 황산에 대항합니다. 녹과 얼룩을 제거하여 밝은 금속 표면을 유지합니다. 가죽 태닝 솔루션 및 사진 개발 처리에서도 찾을 수 있습니다.

아세트산 나트륨은 또한 건강 산업에서 중요한 역할을합니다. 희석하면 IV의 염화나트륨에 대한 대체 염 용액으로 사용할 수 있습니다. 아세트산 나트륨 사용에 대한 위험은 상당히 적지 만, 알아볼 가치가 있습니다. IV에 첨가하기 전에 아세트산 나트륨을 희석해야합니다. 수분 보유와 전해질 불균형을 피하기 위해 환자는 천천히 용액을 받아야합니다. 신장 문제가있는 환자의 경우이 용액에서 발견 된 알루미늄은 독성이있을 수 있습니다. 이러한 위험에도 불구하고이 솔루션은 모든 연령의 환자에게 안전한 것으로 간주되었습니다.

많은 사람들이 집에서 아는 것없이 나트륨 아세테이트 형태를 가질 수 있습니다. 화합물은 가열 패드에 자주 사용되기 때문입니다. 물에 많이 포화되어 용액에 부유 된 금속 디스크가 구부러지고 휘어 질 때까지 액체 형태로 유지됩니다. 손으로 패드를 조작하면 쉽게 수행 할 수 있습니다. 금속 디스크에는 디스크의 움직임에 의해 방출되는 결정화 된 분자가 몇 개 있습니다. 그들은 용액에서 다른 분자들과 빠른 연쇄 반응을 일으켜 빠르게 응고되고 열을 방출합니다. 아픈 근육에 열이 가해지면 통증과 통증이 완화 될 수 있습니다. 겨울에는 작은 팩을 포켓 워머로 사용할 수 있습니다. 이 팩은 일단 팩이 끓는 물에 잠기면 뜨거운 얼음이 액체 상태로 되돌아 가서 점차 실온으로 돌아 오게함으로써 재사용 할 수 있습니다.