미생물이 한천을 먹지 않는 이유는 무엇입니까?

인간이 판지를 먹지 않는 것과 같은 이유로 미생물은 한천을 먹지 않습니다. 영양가는 단순히 노력할 가치가 없습니다. 과학자들은 연구를 위해 다양한 미생물을 키울 필요가있을 때이 특성을 이용합니다. 한천은 영양가가 없기 때문에 연구자들은 유기체 배양에 사용되는 한천 플레이트에서 이용 가능한 영양소를 정확하게 제어 할 수 있습니다. 이것은 그들이 연구하는 미생물에 대한 더 나은 이해를 제공하며, 특정 종류의 유기체 만 자라는 것을 보장합니다.

한천으로도 알려진 한천은 평범한 사람에 의해 해초라고 불리는 특정 유형의 홍조류에서 추출한 물질입니다. 젤 리듐 속은 한천의 상업적 공급원에 특히 인기가 있습니다. 이 젤라틴 물질은 인간에게 유용한 여러 가지 흥미로운 특성을 가지고 있습니다. 예를 들어, 한천은 종종 칼로리를 추가하지 않고 식품을 함께 보관하기위한 식품 첨가물로 사용됩니다. 유제품 디저트에서 특히 흔하며 증점제로 사용됩니다.

과학 연구에서 한천은 다양한 미생물을 배양하는 배양 배지로 사용됩니다. 연구원들은 한천 플레이트, 한천으로 가득 찬 요리 및 영양 공급원을 만들어이를 수행합니다. 미생물은 종종 그들이 무엇을 먹을지 매우 선택의 폭이 넓으며 통제 된 영양 공급원을 사용하면 특정 유형의 미생물 만 자랄 수 있습니다. 원치 않는 인터 로퍼는 한천을 먹을 수 없으므로 먹을 것이 없습니다.

미생물은 한천을 먹지 못하기 때문에 연구원들은이 물질을 사용하지 않습니다. 편리한 젤 층을 만들어서 자라는 유기체를 명확하게 시각화 할 수 있기 때문에 유용합니다. 또한 미생물이 자라는 편리한 기질을 제공하여 추가 연구 및 기타 용도로 플레이트에서 쉽게 골라 낼 수있는 식민지로 알려진 작은 클러스터를 만듭니다.

미생물의 성장은 어려운 일입니다. 종종 유기체를 만족시키는 영양원을 찾기 위해 여러 번의 시도가 필요하며, 성장하는 환경에서 빛, 온도 및 습도에 대한 추가 조정을 통해 공식을 지속적으로 개선해야 할 수도 있습니다. 일부 과학 회사는 일반적인 배양 배지가 포함 된 기본 한천 플레이트 키트를 판매하지만 고급 실험실에서는 종종 연구 대상의 요구를 충족시키기 위해 한천 플레이트를 맞춤 혼합해야합니다.

미생물은 한천을 먹지 않기 때문에 한천 플레이트는 영양분이 첨가 될 때까지 본질적으로 무균 상태입니다. 과학자들은 그들이 연구하고있는 것을 정확히 알고 싶어하기 때문에 멸균 환경을 유지하는 것은 많은 과학 연구 분야에서 매우 중요합니다. 미생물은 한천을 먹지 않기 때문에 과학자들은 적절하게 준비된 한천 판을 사용할 때 주요 잠재적 변수가 연구에서 제거된다는 것을 알고 있습니다.