Hoe kies ik de beste aquacultuurkooi?
Bij het kiezen van een viskooi moet met verschillende factoren rekening worden gehouden. Vaak zijn de belangrijkste overwegingen voor de meeste viskwekerijen het ontwerp en de bijbehorende kosten van elk type kooi. Het juiste type gaas en de grootte van het gaas zijn ook van vitaal belang bij de constructie van een aquacultuurkooi.
Voor kleine visserijen, met name die in ondiep water, is een vaste aquacultuurkooi meestal de meest economische optie. Deze kooien zijn meestal gemaakt van net dat rond palen is uitgerekt om een behuizing te vormen. Het net en de palen worden vaak enkele meters boven de waterlijn uitgezet om te voorkomen dat de vis ontsnapt.
Drijvende kooien bestaan ook voornamelijk uit netten en zijn daarom vaak redelijk geprijsd. Dit type aquacultuurkooi is ontworpen om met waterstromen mee te bewegen en is bestand tegen de meeste meren en rivieren met minimale slijtage. Deze viskooien worden vaak ondersteund door boeisystemen en kunnen relatief gemakkelijk worden uitgebreid of verkleind.
Bij het kiezen van een aquacultuurkooi moet rekening worden gehouden met extreem weer. Hoge golven en wind kunnen kooien beschadigen die afhankelijk zijn van boeien en na verankering. Omdat deze omstandigheden vaak voorkomen in de zeeaquacultuur, zijn viskooien die in oceanen worden gebruikt over het algemeen onder water of onderdompelbaar. Deze kooien zijn meestal de duurste optie omdat het gebruik van metalen frames en netten over het algemeen noodzakelijk is.
Hoewel het gebruik van gaas grotendeels wordt bepaald door het ontwerp van een viskooi, rechtvaardigen bepaalde voorwaarden het gebruik van een alternatief materiaal. In gebieden waar roofdieren toegang tot de vis kunnen hebben, kan een kooi voor aquacultuur metalen kooien nodig hebben om te beschermen tegen verlies. De vissoorten die worden gehouden, moeten mogelijk ook worden overwogen, omdat sommige rassen berucht zijn vanwege hun vermogen om zelfs door het taaiste nylonnet te versnipperen.
Lokale wetten kunnen ook de keuze van kooimateriaal beïnvloeden. Sommige gebieden hebben het gebruik van metalen kooien verboden vanwege mogelijke ecologische schade door de oxidatie van de metalen. Sommige gebieden hebben bovendien bepaalde soorten verrekening verboden. Met name het gebruik van nylongaas dat is behandeld met chemicaliën om de hechting van visafval te voorkomen, is vaak illegaal.
De grootte van de gaten in het netwerk is ook belangrijk. Ruimten moeten groot genoeg zijn om de vrije stroming van water mogelijk te maken, maar klein genoeg om ontsnapping te voorkomen. Hoewel veel visserijen de neiging hebben om voorzichtig te zijn door kleinere mazen te kiezen, raden veel professionals deze praktijk af. Het slachtafval van grotere vissen kan vaak vast komen te zitten in fijne mazen, waardoor de waterstroom wordt beperkt en bijgevolg gevaarlijk lage zuurstofniveaus worden verkregen.